开了10年都不红的店，到底是为什么

TACO

SHENZHEN

 它极其小众 ：深圳只有0.1%的店能吃到

 它是个渣男 ：女朋友贼多，和谁都能搭档

 它在墨西哥的地位 ：堪比鸡在广东人心中的地位

T A C O S——————————————————————————
塔可饼，在墨西哥的地位就像广东人的鸡，不管是街头小摊还是高档餐厅，不管是早上还是半夜，只要想吃，随时能找到。

ONE /   它种类很多 

肉碎、洋葱、辣椒...简直就是万物皆可卷它的兄弟姐妹有多少？简单给你们列一下：

菠萝猪肉塔可饼、小肉塔可饼‍、篮子塔可饼‍、烤肉塔可饼‍、卷饼

炕烤羊肉塔可饼‍、炖菜塔可饼‍、牛肋条塔可饼‍、小羊塔可饼美式塔可饼、炖肉汤塔可饼‍、烤乳猪塔可饼、鱼塔可饼

TWO /   它只能歪头吃 

吃它还有套姿势指南，手肘抬高、歪头45°、小兰花指翘起大口往嘴送，但，即使这样，也还是会吃到满手都是...所以第一次约会千万不能选它。

THREE /   它有2种饼皮 

常见的饼皮有2种，松软的玉米饼皮和进入美国市场后的脆饼皮，吃塔可饼，抢的就是那口刚出炉的新鲜，一磨蹭找位置就冷了。

【深圳塔可饼地图】，收好！——————————————————————————

❶.......................外餐界东北餐厅

❷....................最不正经的塔可店

❸..........藏在村里的夜猫子塔可饼

❹....................自选式双层塔可饼

❺.................位置最偏僻的塔可饼

❻.......18点就开始排队的转角西餐

#1

外餐界东北餐厅

Tequila Coyotes仙人掌墨西哥餐厅

开业10年，因为份量感人，它号称外餐界东北餐厅，这里聚集了各种墨西哥菜，而塔可饼就像是里面的老大哥。

 🌮️  墨西哥传统塔可饼——芝士烤帕斯托多肉塔可 

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和其他餐厅相比，这里的塔可饼更为传统，牧羊人塔可饼Pastor，是墨西哥最古老的塔可饼之一，顶上的菠萝就是它标志。

柠檬、番茄辣酱、洋葱都是它的灵魂， 必须涵盖甜、辣、酸3种味道，才能算是个合格的塔可饼。

 🌮️  “硬汉”塔可饼——墨西哥脆皮塔可 

和外表柔软的墨西哥塔可饼不同，美式塔可饼可谓里外都是“硬汉”，炸过的脆饼皮就是它最“猛”的肌肉，掉得满地都是渣，是证明它好吃印记。

负责人Neto是墨西哥人，来深圳6年，一口流利的普通话，店里很多中西结合的插画都是他设计的。『Tequila Coyotes仙人掌墨西哥餐厅』

🕒 营业时间：10:00-23:30

📍 地址：南蛇口海上世界113号商铺

#2

最不正经的塔可饼店

TEQO | Mexican & Bar

有巴哈风味鱼配柑橘蛋黄酱、风味茄子配川味香料...12款，各种奇葩口味，每款搭配的酱料都不同，记忆力稍差点都当不了厨师。

天妇罗塔可饼｜ 巴哈鱼塔可饼 

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店里的人气王，油炸过的鱼肉+蔬菜+柑橘蛋黄酱，鱼肉内馅占满塔可饼的内存，口感软嫩，就算是厌鱼星人也能轻松get到。鱼塔可是墨西哥恩森那达市人的日常早餐，但它的出生依旧是个谜，有人说它来自恩森那达的黑色市场，有人说它是日本天妇罗的亲戚。
『TEQO | Mexican & Bar』

🕒 营业时间：10:00-24:00

📍 地址：福田街道福安社区福华一路领展中心城FL1018

TIPS：周二还会有Taco Tuesday折扣哦

#3

藏在村里的夜猫子塔可饼

MAMBO

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这里的塔可饼最不好惹，它类似于墨西哥街头风的牛肋条塔可饼，刺激、疯狂。绞碎的自制牛肉酱是它性感热辣的武器，油脂溶入干辣的波雷辣椒和酸甜的酸奶酱，一口就激起贪婪欲望，立马扔掉健身包。/
它藏在水围村里，因为想拥地方喝酒便开店的老板，因为机票便宜便从上海跑到深圳的大厨小白哥……这里人也和它塔可饼一样狂。『MAMBO』

🕒 营业时间：15:00-次日02:00

📍 地址：水围七街131栋45号

#4

自选式双层塔可

TOCHITO

自选式的塔可饼，有6款肉，7种加料，想吃什么就选什么，把爱吃的都集一起，这才是成年的意义。
『 双层饼皮 / 小肉塔可饼 』

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小肉塔可饼是墨西哥最标志性的食物之一，一次性吃到猪的各个部位，猪肩肉、排骨肉、猪皮浸在猪油当中慢炖，就算不饿也还是能干得下2个。◼︎◼︎◼︎
双层塔可饼饼皮是这里的一大特色，番茄、卷心菜铺满整块塔可饼，吃起来更像是沙拉。『TOCHITO』

🕒 营业时间：谜

📍 地址：新洲三街52号

#5

只有4张桌、位置偏僻

Mariachi bowls玛丽阿奇墨西哥餐厅

只有4张桌、位置偏僻、装修简陋，就这么家视力差点都看不见的店，竟然是曾经的深圳西餐排行第二。

“  掉渣儿塔可饼  ”

TACO

虽然老板是墨西哥人，但卖的却是美式塔可，炸得焦香的脆皮+芝士+番茄+酸奶酱，多重口感在嘴里裂开，嗯~是罪恶的味道。有鸡肉、猪肉、牛肉可选，塔可饼就像个放养的小孩，没有规定哪样是好吃，怎么样才是正宗的，反正开心就好。『Mariachi bowls玛丽阿奇墨西哥餐厅』

🕒 营业时间：11:00-14:00;17:00-22:00

📍 地址：宝安区海城路195号

#6

18点就开始排队的转角西餐

森Some Fusion

和别家不同，这里的塔可饼尽管人气很高，但从来都不是主角，它更像是饭前的小吃。它的味道很奇特，牛板筋+牛油果+芥末，上桌时还会配有腌黄瓜、土豆泥...爱的人恨不得次次点它，不爱的则是一口就永别。
它是深圳新晋的西餐，就在人民南路的转角处，开业刚满1年，每天刚过18点就开始排队，想吃的建议错开饭点。『森Some Fusion（深圳罗湖店）』

🕒 营业时间：11:30-21:30

📍 地址：人民南路2001号罗湖大厦1栋首层

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塔可饼没有既定的配方每家店的塔可饼味道都不一样这是它最有趣的地方有人说它可以摆脱宿醉有人说它是落在地球上的小天堂

对了，很多墨西哥餐厅都配有双语菜单

各位，英语阅读理解时间到~

  互  

  动  

  一  

  下  

没吃过塔可饼的评论区抠11

科普时间：(出自百度百科）

TacoTuesday是在每周二的玉米饼等墨西哥商品的促销日，是球星詹姆斯的口头禅，且他会每周二吃墨西哥食品，从而形成球迷之间的梗。

推荐纪录片：

《塔可美食纪 Taco Chronicles》  

“ 喜茶这杯金菠萝，可别再下架了！”
这店藏在犄角旮旯里，点评却有2750条

目之所及皆是“柠檬美食”原创作品

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