“随便点，都好吃，都不贵，开到凌晨3点”

いらっしゃいませ

ICHIRAKU YAKINIKU IZAKAYA

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6个⽉前

在南⼭华侨城某个街⻆

有这样⼀家店横空出世

“ 有⼈说，它是华侨城⼈的深夜⻝堂 ”

“ 有⼈说，菜单上就没有不好吃的菜 ”

“ 还有⼈，恨不得⼀周7天都赖这不⾛ ”

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1%

［ 刚开业，就⽕出圈 ］

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⼀樂•烧⾁居酒屋，半年前在南山低调开业，紧闭的大门，不显眼的招牌，10次路过9次会错过，但随便问个华侨城人，推荐的首个深夜饭堂就是它。

☑  来这不用做选择，菜单全选 

从牛舌到牛排，再到牛内脏，全牛每个部位都是不同调味不同口感，整本菜单已经帮你们排雷了。

☑  烧肉自己选，店员帮忙烤 

和别家不同，在这可以⾃⼰亲自挑选⾁类，全程不用自己动手有店员帮烤，这种高配在同价位烧肉店中基本见不到。

2  %

［ 4大招牌，别家没有 ］

One

 ⼀樂⼿撕菲⼒，¥1.2/g 

⼀楽⽜ヒレの⼿破り

无论是卖相还是仪式感，它都是菜单里最令人期待的一道，用的是安格斯菲⼒，牛肉中最娇贵的部位，油脂少，健身教练看了都要鼓掌。

600℃高温炭火灼烤，师傅必须要不停翻转才能肉的6面都微焦，再将肉撕开，目的就是为了破坏牛肉纤维，看这粉嫩的内里就知道没错了。

撕成小块的菲力二次回炉烤到5成熟，蘸上秘制果味辣酱，趁热吃，感受嫩肉的香味一波接一波侵袭味蕾。

Two

 ⼀樂⽣拌⽜⾁沙拉，¥68 

⼀楽⽜⾁のタタキサラダ

吃过不少生拌⽜⾁，他家最令人难忘，牛肉要用油脂丰富的部位，加上大量洋葱碎，全部现切，光看这组合就让人充满遐想。

浇上秘制酱料和蛋液，开拌！拌好的洋葱陷夹杂着牛肉的油脂香，仿佛一对相见恨晚的恋人相遇，吃得我抬不起头。

Three

 ⼀樂寿喜烧饭团，¥58/对 

⼀楽すき焼き⾵

寿喜烧饭团在深圳本来就不多见，牛肉烤到5成熟，加入秘制寿喜烧酱汁和蛋液调味，那满足感真不是说说而已。

Four

 一樂全牛拼盘，¥268 

全牛拼盘是一樂的里程碑菜品，从牛舌到牛小排，再到牛内脏...9款牛肉部位，9种不同调味，选择困难症的福音，不用做选择，全要！

3  %

［ 菜单全选，都不贵 ］

❶

 ⼀樂菲⼒三明治 | ¥58

⼀楽⼀押しヒレカツサンド

老板见爱肉的客人越来越多，专门用做了这道菜，菲力厚切炸到5成熟，趁热来上一口，特别过瘾，这个厚度和价位，在别的地⼉吃不到。

❷

厚切横膈膜 | ¥68

超大い辛口ハラミ

如果对肉有执念，可以选这款厚切横膈膜，价值不用多讲，最重要的是整块厚切才68元，解锁的油脂争先恐后冒出来，这块肉在发光。

❸

一樂长切⽜⾆ | ¥88

長く切り牛タン

长切牛舌，光听名字就要流⼝⽔，选用⽜⾆根部，大片薄切，高温炭烤30秒夹上现切葱段，吃前蘸少许椒盐，用来送酒棒到不行。

❹

 手打柠檬可尔必思 | ¥26 

レモンを砕くカルピス

店里人手一杯的手打柠檬可尔必思，也是烧肉公认的最佳cp，现点现做，杯杯手打，柠香味很足，熟客来必须续上几杯。

❺

少⻅的下酒菜 | 高性价比

猪鼻筋、香辣牛舌粒、紫苏鸡脆骨、爽辣脆薯…近20款别处少见的小菜，用来下酒，美好的夜晚才刚刚开始。

❻

 主厨拿手主食 | 最低¥38  

冷沾素面、一乐炒饭、林氏盖乌冬，都是别地儿吃不到的味道，无论是正餐还是后半夜嘴馋，都能闭着眼睛点。

4  %

［ 深圳首家，在华侨城 ］

与其说是烧肉居酒屋，不如说它是南山人的深夜饭堂，没有传统的日式装潢，经典的“樂”字元素，更显年轻化。

深圳是座特别快的城市，但在这里，可以不用着急，它就像一位老友，上午11:30开门迎客，凌晨03:00收工，听过不少深夜故事，也喂饱了不少深圳胃。

一樂 • 烧肉居酒屋ICHIRAKU YAKINIKU IZAKAYA

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 人均 200元 营业时间 11：30-14：00，17：30-次日03：00 门店地址 

南山区侨城西街（威尼斯睿途酒店对面）

 预约电话 

0755-26926815

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导演

鸡霸、大姜

“白马拆了，我们也要走了”

连续一个月，这店吃多少送多少


目之所及皆是“柠檬美食”原创作品
 未经授权转载文章盗用图片  将承担法律责任“华侨城最会做菜的老板娘，她的店要追着吃”