“我们家94年开的，最贵就卖3元”

「 我们啊，94年就开始卖了 」

保留，现金收款的习惯

电话，8位数的座机号码

26年，下午4点开门卖包

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" 每个光顾过的客人，都把它当宝贝般，珍惜 "

1

"  这家店啊，从小吃到大  "

“ 读书那时，就吃他家的面包，出来工作了还吃 ”

“ 我小孩多大，它就开了多少年，小孩都20多咯 ”

怡乐饼店，连招牌都已经被太阳晒到褪色，偏偏是这家店，大家心照不宣的，每天下午4点左右，玻璃前就陆续站满了人。

当玻璃后的木门开启，一瞬间举手机，举现金，大人在上面说要什么包，小孩在下面计划着今天吃哪款。

“我们家啊，94年开的”

阿姨回道。老板娘是个多语种能手，普通话、客家话、广东话多语境交易对答如流，飞速抓点单信息，还能同时算出几十个包的总价，其他的少言寡语。

2

"  炸面包2.5元/个，没什么好拍的  "

可以被称为“90年代的yyds”，永远是面包柜里垒得最高，也消得最快。2.5元/个，芋头馅自己熬，面包裹上面包糠先炸后烤，但只要2.5元。

“都是自己做的，没什么好拍的，就是个面包。” 

当时想提前拍制作时，阿姨得到的回答。芋头馅几乎是泥状，但保留了不均匀的芋头粒，甜味也是刚刚好，罐头做馅在这可是找不到的。

“以前晚上，阿姨会把多的芋头馅拿出来卖，可香了 ”

不想那么热气就要芋头包，松软的面团包裹芋头馅，炸面包没出的时候它的宠儿，出了它是妈妈规劝小孩“下火”最好的借口。

3

"  最便2元，最贵3元  "

至今我也没数清楚过它有多少款面包，老板娘也没有。面包名字甚至都是客人起的。出什么空什么，抢出炉面包的场面，完全不亚于抢头柱香。

1.

 蛋挞 · “老客说掐准4:50来” 

蛋挞出炉那一刻别的都显得黯然失色，全部人只有一个目的，蛋挞唔该。皮够脆，2元/个，诚实说蛋味是不够足，但是还是那么喜欢。

2.

 蛋糕 · “小朋友的最爱” 

它被放在第2层，刚好也是合适小朋友的高度。一个个到了就在说“我要2个”，一个给我，一个给妹妹。只要家长点个头，他们拽着紧紧的袋子，屁颠屁颠的回家了。

3.

 红豆包 · “吃得到红豆粒” 

吃上红豆包的几率要看你去的时候，但是绝对值回等待，还看得见红豆粒的内馅，像是妈妈熬得红豆沙的口感，面包外面还有白芝麻，爸爸每次点名要吃这个。

3.

 肠仔包 · “你是怎么吃它的” 

依然是小朋友的最爱，肠和面包分开吃的习惯已经留给了下一代，依旧是熟悉的葱花沙拉酱，去的巧还有另一款朴实版，我都爱。

还有椰丝包、肉松包、豆沙包、桃酥、椰子塔...问一共有多少种，她也真的不知道，背后的木门像是多啦A梦的口袋，你永远不知道阿姨会变出什么包.。

4

"  你们啊，该把这里做成标本  "

见我们拍照，旁边的叔叔对我们说了好几次，后来仔细问才知道，未来的不久这里要拆迁了，找了半天没找到拆迁通知，也不知是被尘埃压住了，还是被不舍压住了。

怡乐饼店

  地址  

罗湖区东乐路66号（近布心小学，地铁太安E口200m）

  营业时间  

07:00-11:00

16:00-19:00

  温馨提示  

早上是卖包子早点的，面包下午才卖哦~

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