“深圳阿叔，靠一块三明治，买了7套房”

它是深圳的第一代网红

即使没落了

依旧是深大人一提起就能“激活”的记忆

“刚开始我们宿舍在他家店对面”

“这也是一家见证着我长大，我见证它涨价的店”

“买了六七年一直是回头客”

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这是【老店重探】系列的第二期

这次我们又回到深大

带大家看看，曾经那些美食大V店的现状

Round-1

 “12年了，装修依然就那样” 

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蜜蜜香饼屋，2013年，它爆火于微博的黄金时代，那时候还没有公众号，柠檬美食还叫柠檬网，它最狂的时候一天能接好几个电视台的采访，一度成为深圳必打卡的“景点”。

12年了，这里的装修依旧简陋，和普通村口蛋糕店没什么两样，只有零星几个人来帮衬，完全看不出它当年的辉煌，一点没有网红店该有的样子。

“怎么样，要什么，我帮你拿”

出现了，当年那个大家争着合影的大叔

大叔说他已经不再是店里的“主力军”，平时都请了阿姨来看店，偶尔阿姨请假他才会在店里。

Round-2

“房价都涨好几轮了，我就涨2块”

“大叔，这三明治涨了2块哦？”

“对啊，房价都涨好几轮了，我就涨2块”

吞拿鱼三明治、牛肉三明治，当年的2款“一线小生”，这么多年过去了，依旧被“封印”在货架上，还是从前的配方。

杀疯了桂庙的 |  吞拿鱼三明治 

那时大家印象中三明治还停留在餐蛋火腿，吞拿鱼三明治这种“异类”一来，立马就成为了时尚弄潮儿们的讨论话题，听说当年，不少人专门从罗湖、龙岗，甚至广州来，就为了吃上一口。

三片面包在生菜、培根、吞拿鱼酱、鸡蛋、青瓜中夹缝生存，满满5层，手感依旧沉甸甸的。

店里的二掌柜 |   牛肉三明治 

“明早吃牛肉三明治还是吞拿鱼三明治”，这是深大学生最纠结的问题，早上6点起床买食材，晚上11点才关门，店里的食材都是大叔自己亲把关的。

深大学生的廉价快乐 |   奶油泡芙 

8块钱有4个，说不上多好吃，但入嘴的那一刻就是忍不住嘴角上扬，店里糕点都出自大叔的巧手，大叔还满是自豪地说：“我开面包店的，不会怎么行呢”。

大叔说有时候店里也会做生日蛋糕，以前最火的时候还会开班教大家做蛋糕，特别多小情侣过来diy。

年仅2岁的 |   自选水果摊 

这次回来，发现店里还多了个水果摊，大叔说水果是近2年才开始卖的，卖水果是因为他发现现在的学生实在太懒了，嘴巴又挑，差点意思的水果都不愿意吃。

Round-3

“拆了再说，拆了我就去当网红”

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店里还能送外卖，但仅限学校附近，抛开桂庙的滤镜，和现在花样百出的面包店相比，它没落的原因显而易见。

但依旧有很多毕业了好几年的学生，千方百计回来找他们记忆中的味道，有人说思念这种东西本就比生命长，你们觉得呢。

“大叔，桂庙拆了你们搬去哪里”

“桂庙？天天说拆，拆了再说，拆了我就去当网红”

又问起几代学生的不同，大叔说学生都没什么变化，但自从这边的宿舍楼搬了，这里的人气早就不如从前了。

大叔说以前靠着面包店把创业失败的债务都还清了，还买了7套房，现在都是新媒体时代，靠开小店已经赚不了钱了。

对了，大叔平时还会去腾讯上课恶补媒体知识，看来是真的在为当网红做准备。

12月30日是大叔接到桂庙拆迁的“最后通牒”，他们可能会搬，可能不再开店，但起码大叔的手艺还有儿媳妇传承，只是儿媳的店在东莞，以后还想吃就得跨城了。

Round-4

 12年了，你们发现过这些秘密吗？ 

店面门牌的题字，是广东书法大家苏华题的

如果和大叔够熟，还可以在这里暂存行李

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最后叨叨两句：

都说时尚、美食圈是个轮回，3年前的曲奇咖啡今年又火了，1997年的蜜雪冰城洗脑了整个2021，不知道深大三明治又会如何呢？

评论区里聊聊：你大学时期的早餐标配是什么？

为了多睡几秒而提前买的早餐，都活到第二天早上了吗？

这是 老店重探系列 第 ❷ 期
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# 你们还有好奇哪些小店的现状呢？#

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蜜蜜香饼屋

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 地址 

南山区粤海街道桂庙新村35-1号1楼101号铺

 营业时间 

07:00-23:00

目之所及皆是“柠檬美食”原创作品

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