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“不好意思,这店还没有对手”

大额彤 柠檬美食 2022-08-31




いらっしゃいませ

MAKE SOMETHING RARE


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深圳首家「日式炸牛排」专门店
“仅此一家,暂无分店”







[ 刚开半年,就成了顶流 ]




Pa-Sento百分炸牛,深圳首家「日式炸牛排」专门店。在日本,吉列猪排和牛排是国民级美食,在深圳,炸牛排只有它家有。


「日式炸牛排」专门店



开业不到半年,它就是各大社交平台的宠儿,不仅长期霸屏益田假日热门榜榜首,点评更是95%都是好评。 



只做炸牛排定食,现点现炸



12款牛排全部现点现炸,不同部位不同口感,油温、时间要精确到秒,出炉才是酥中带嫩。还有10+种蘸料选择,幸福感加倍。

 



Prime grade等级牛肉,默认熟度



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牛肉都是最高等级的Prime grade,默认3-5成,牛肉的最佳熟度。吃不了太生的,老板还很贴心的准备了小烤炉和黄油,可以自己再煎制一下,这种高配在外面基本见不到。






[ 2大招牌,到店必点 ]



 点单最多的牛小排 
牛ステーキ


店里最亮眼的头牌,很多人都为它而来,这里用200天以上的美国安格斯谷饲牛肉,油花像大理石一般丰富且口感软嫩,一口沦陷。




工序看似简单实则很讲究烹饪手法,先用面粉去油,浸满蛋液后,最后再裹上面包糠,进油锅这一刻牛排也得到了升华。




山葵泥+秘制牛排酱,让香气更为厚重馥郁,厚度和酥脆度更是让我放下少女的矜持,一口咬下的饱满汁水,爱上。




 人手一份的菲力三明治 
フィリピンサンドイッチ


这道菜吃完幸福指数会飙升,用经典菲力做三明治,厚切很有诚意,搭配焦脆的吐司,无疑是今夜最佳。




入口很扎实,3成熟的菲力软嫩得像蛋糕一般,秘制酱料的酸甜是点睛之笔,醇厚的香气和唇齿无限纠缠,一切都是刚刚好。






[ 7款定食,别处吃不到 ]



 炸牛排部位组合 | 限量30份
菲力、牛舌、牛小排、臀腰肉盖


两个人来首选组合套餐,一次可以吃到4种部位,厚实的菲力、软嫩的牛小排、带筋的上脑边和脆口的牛舌,简直不要太满足,每个用餐时间段限量15份哦。




 炸牛排萝卜泥葱花 | 3种搭配
牛カツ大根おろしとねぎ



如菜名一般,萝卜泥葱花铺满了牛排,用的是带嚼劲的上脑边,清甜多汁的萝卜泥很好的解了油腻,很难不回味。




还有炸牛排雪花、炸牛排明太子两种做法,让牛排的滋味更有层次,炙烧后的明太子和奶酪更是成了催化剂,引诱着我一口接一口。




 主食 | 百分管饱
百分鳗鱼饭、肥牛丼饭、炸鸡咖喱乌冬



不吃炸牛排的,这里还有炸鸡咖喱乌冬、鳗鱼饭、牛舌丼饭...满足不同人群,人多一起来可以多试几样,排面到位。






[ 东京街头小吃,别错过 ]



很多人第一次来,都入了它家小吃的坑,温泉土豆泥沙拉、沙雕鱼烧、明太子玉子烧....想让心情变好,来吃准没错。




温泉土豆泥沙拉,地瓜丝+温泉蛋+土豆泥,完美CP




沙雕鱼烧,内陷挤满了红豆馅,甜度正好,一个顶饱




特制鸡中翅,甜辣口,一口一个好不过瘾






[ 深圳首家,就在南山 ]





新店就开在南山益田假日广场旁,以木质装潢为主,建筑屋檐用榫卯结构组成,大幅透亮的玻璃引入自然光,氛围营造得舒适自在。



 

重点是,店员小哥哥不仅热情,颜值还高,每个人都像走在潮流前线。那天下雨,店员小哥还护送到地铁站,看得同行人都冒星星眼。




  互  
  动  
  一  
  下  

大家来评论区留下最脑洞的留言

“下班,我约男神去吃炸牛,他说......”

 评论区抽5位小可爱 
 各送价值383元的双人套餐1份 




Pa-Sento百分炸牛

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 人均 

150元

 营业时间 

11:30-14:00,17:30,22:00

 门店地址 

南山区沙河街道华夏街区潮州西街22号

华侨城公交公司综合楼201陈鹏鹏楼上(世界之窗A口)




从广州来的店,居然从大排档做成米其林?

「深圳Top1和牛放题」刚回南山,不限量,任意吃!

“ 走啊!去吃永顺炸鸡。”


目之所及皆是“柠檬美食”原创作品

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