长沙朋友的强烈推荐，深圳也有了！

2022.01 vol.8

它是长沙本地餐饮界的名片

王者级的精致湘菜馆

深圳首店，就在卓悦中心

深圳的湖南人，存好这家店

One

『 长沙人气第一的湘菜馆 』

1 / 长沙本地人都知道的老字号

新长福，长沙开了23年的老字号，也是湘菜里的标杆，还长期稳居点评热门榜第一，深圳首家就在卓悦中心！

2 / 主打创新系湘菜

主打创新系湘菜，“传承不守旧，创新不忘本”是它们的理念，不论摆盘、食材、还是口味都不同以往的湘菜，我直接流下了相见恨晚的眼泪。

3 / 全店近2000㎡，管家式服务

全店近2000㎡，分为大堂区域和17个包厢，只要用餐都有专门的服务员贴心跟随，很适合家庭聚餐和商务宴请。

Two

『 3大招牌，一卖就是23年 』

 点单率最高  ︳三年陈坛剁椒鱼头

湘菜里不能没有它，看似常见却是最能一较高下。菜刚端上来，香味就粗暴的窜了出来，像湖南人的性格一样，霸道而直接。

新鲜的雄鱼切段淋剁椒，蒸制20分钟上桌。它就香在这勺用红线椒和老坛剁椒制成的酱料，入口辣一瞬，然后是回味无穷的香。

鱼肉吸取了辣味，把本身的鲜香嫩滑发挥得淋漓尽致，再追加一份清水面收汁，保准你越吃越辣，越辣越想吃。

 女生最爱  ︳辣椒炒海参

新长福获奖菜品，也是“湘派海鲜“的代表，把海参和螺丝椒结合在一起，一口便让你丢了魂。

按位上，上桌前还会搭配好锅巴饭，也是很贴心了。猛火爆炒后的辣椒喷香扑鼻，爽辣程度不容小觑，海参的Q弹也紧随其后。

 滋补炸弹  ︳祖庵裙边花胶

这是新长福在祖庵菜的基础上，只取肉厚纯正的裙边，搭配深海花胶和鸡汤，创新融合而成，能折服一大半湖南人。

裙边弹软滑溜，胶质感满满，感觉像吃进了整瓶美容精华，汤底更是让人喝得毛孔发热，肠胃也仿佛重获新生。

Three

『 经典湖南菜，这里也有 』

❶

 口味罗氏虾 

巴掌大的罗氏虾，连皮带肉吃，辣是真辣，爽也是真爽

❷

 干椒炒和牛粒 

和牛粒和干椒、花椒爆香，入口略带椒麻感，更有层次

❸

 湘西血粑鸭 

湘西经典名菜，血粑用鸭血和糯米制成，外酥里糯

❹

 湘味卤猪手 

一抿就脱骨的猪手，满满的胶原蛋白，香辣油润

Four

『 今年年夜饭，就定这了 』

深圳首家就开在卓悦中心，不仅空间大，环境清雅，还有自然山石的点缀，格调不在话下。

新店有17间包厢，最多可容纳14位，部分包房还有开放式庭院，今年年夜饭还没定的，抓紧了。

新长福 · 新湖南新湘菜///
 人均 

大厅：200元

包厢：500-800元

 营业时间 

11:00-14:00，17:00-20:30

 预订电话 [phone]

0755-82731950

 门店地址 

卓悦中心店

福田区深南大道卓悦中心北区3楼新长福

 温馨提示 

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