“这碗老友粉,广西老乡一周吃5次”
# 深圳嗦粉地图③ #
南宁·老友粉
“深圳最好吃的4家老友粉,收好了”
🍜
「老友粉,到底是什么?」
“现炒配料熬煮汤底”
“选用广西特色扁粉”
“新鲜猪杂配料+豆豉酸笋”
🍜
「好吃的4家老友粉」
❶
南宁老友粉(塘尾店)
地址:宝安区福海街道塘尾社区十三区八巷3号
电话:18777145366
营业时间:09:00-14:00,17:00-次日00:30
❷
说起深圳老友粉一定要提它家,螺蛳粉界的老牌大咖,八珍老友粉是它家妥妥的“扛把子”,一口下去,勾走多少人的魂。
鲜虾、牡蛎、肥肠…8种料塞得满满的,带着米香味的粉足够爽滑,汤底酸辣得劲儿,难怪这碗粉能让不少人念念不忘。
壮乡全聚福·广西米粉
地址:福南山区南山大道1103-19
电话:13510957288
营业时间:08:00 - 次日01:00
❸
它藏的可够深,谁能想到江湖馆子的王者居然是这盘老友炒粉,看似普通到不能再普通,但只需要一勺,就能让广西朋友热泪盈眶。
刚出锅的第一口最香,镬气够足,老友粉滑溜有味、酸笋酸酸辣辣,还带着螺蛳粉般的臭味,就是这个味,尤其击中我的味蕾。
不得不说下里头的猪肝,味正肝嫩!辣椒酱也好香,不算辣,入口就是咸、香、臭轮番上场,从喉咙到胃全方位舒适。
山城小聚
地址:南山区留仙大道1201号大学城创客小镇18栋107号商铺
电话:15112635544
营业时间:11:00-14:00,17:00-22:00
❹
这家店倒也说不上多特别,取胜点大概是能吃到原味、猪杂、烧鸭、牛肉等10+种口味的老友粉吧,着实有点硬核了。
虽说口味居多,但老友粉该有的一丁点也没少,辣度在这也是可以选择的,那天不怕死的挑战了特辣,现在看这汤底都菊花一紧。
好友味·南宁老友粉
地址:坂田尚云天精品酒店(深圳坂田地铁站店)
电话:18775236998
营业时间:10:00 - 22:00
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粉如其名,它就像在酸甜苦辣的生活里
一直默默陪伴你的那位老友
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你还有哪些私藏的老友粉小店
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这是「深圳嗦粉地图」第③期
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