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【内部资料】七种食油要轮换着吃
1．豆油：含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、维生素D．有减少心血管疾病、提高免疫力的作用。
2．玉米油：其中的亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸，还含有丰富的维生素E。
3．橄揽油：所含单不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的，对人体健康极为有益。
4．花生油：含丰富的油酸、卵磷脂和维生素A、D、E、K及生物活性很强的天然多酚类物质。
5．葵花子油：含丰富的必需脂肪酸，其中亚油酸、α~亚麻酸在体内可合成脑营养物质。
6．色拉油：不含植物油中的杂质和蜡质，颜色最淡，对人体的保健作用好。
7．猪油：要适量食用，因为猪油中的α~脂蛋白能延长寿命，这是植物油中所缺乏的；胆固醇是合成激素的原料。
（注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。）
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