方言与民俗（音频）| 周捷媚：七月初七婆生日（汕头潮阳棉城话）

潮汕话版本：

        七月初七，通常乞叫做“情人节”，在潮阳，这一日，而是“婆生日”。

        还这个阿婆到底是底个呢？

        伊个全名就叫做“床脚婆”。传说是呾古的时，皇帝个奴囝老在哭，咸皆无便带。只有一个诸娘，着奴囝带到笑眯眯。皇帝欲亲自去感谢伊，但是诸娘乞惊到无便，避到床脚下，竟然就这生乞吓死。皇帝为了纪念伊，就着那天封作“婆生日”。“婆”是一种尊称。七月初七拜“床脚婆”，保祐奴囝平安顺顺尼。

          如果内底有奴囝比较小（有种说法是小过15岁），还内底个大人就会非常注重“婆生日”，拜的时定着哩有三牲，一般是尾鱼、块猪肉、合只鸭（哪是奴囝大了，就简单下子也好用卵来替只鸭），还要拜果品合“钱仔馃”，果品一般是四粒大吉。

          “钱仔粿”而是一种潮汕地区特有个小吃，土话叫“软粿”。伊个做法非常简单，就是用糯米发搅水捏成一团，放来鼎底滚水煮熟，变成块圆饼个样，哩放来盘底，在中间撒点豆仁碎、芝麻合白糖，看起来就合铜钱仔平样平样，吃的时里用箸夹成小块，放进嘴底又芳又甜。

         从这个小小个节日，也可以看出潮汕地区个长辈对下一代个关心合爱护。

普通话版本：

        七月初七，通常被叫做“情人节”，在潮阳，这一日，而是“婆生日”。

         那这位阿婆到底是谁呢？

         她的全名就叫做“床脚婆”。传说是古时候，皇帝的儿子老是哭，大家都没办法。只有一个姑娘，把孩子带得笑眯眯。皇帝要亲自去感谢她，但是姑娘被吓得没办法，躲到了床脚下，竟然就这样被吓死了。皇帝为了纪念她，就把那天封为“婆生日”。“婆”是一种尊称。七月初七拜“床脚婆”，保佑孩子平安顺遂。

          如果家里有孩子比较小（有种说法是小过15岁），那家里的大人就会非常重视“婆生日”，祭拜的时候一定会有三牲，一般是一尾鱼、一块猪肉、和一只鸭（要是孩子长大了，就简单一点，可以用蛋来代替那只鸭），还要拜果品和“钱仔馃”，果品一般是四个大吉（柑）。

         而“钱仔粿”是一种潮汕地区特有的小吃，土话叫“软粿”。它的做法非常简单，就是用糯米粉和水捏成一团，放来锅里开水煮熟，变成圆饼的模样样，就放在盘子里，在中间撒点花生碎、芝麻和白糖，看起来就和铜钱一模一样，吃的时猴就用筷子夹成小块，放进嘴底又香又甜。

        从这个小小的节日，也可以看出潮汕地区的长辈对下一代的关心和爱护。

参考文献：

[1] 谭赤子. 古代汉语和广东的方言[M]. 广东高等教育出版社, 2011.

[2] 张盛裕. 潮阳方言的训读字[J]. 方言, 1984(2):135-145.

（图源自网络）

周捷媚 华南师范大学学生

方言点：广东汕头潮阳棉城

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文字、音频：周捷媚

编辑：梁健仪

编审：区淑妍

主编：老甘

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