五一节特备节目（音频）| 章策：巷弄里的乡音（浙江温州话）
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编者按：
人间五月，为劳动者讴歌！谨以此文，致敬所有为生活不断奋斗的劳动者！
巷弄里的乡音
在疫情爆发后的三四个月里，在家放假已经成为了一种常态。至于何时重返校园，未知的还有太多。暂且放下返校的期许，躲在被窝里静一静也是挺好的。由于家门前是一条马路，每天的清晨至傍晚，自然少不了车辆来往间的喧嚣。特别是在清晨，窗外清脆的叫卖声一直萦绕在我的耳边，构成了人间百态的演奏谱。刚开始是排斥的，时间久了，也就习惯了。直到最近便突发奇想，开始关注了这些穿插在小镇巷弄里的叫卖声。经过一段时间的研究，倒发现不少乐趣。
可以这么说，叫卖声中的信息是非常丰富的，涉及到日常生活的方方面面。大多数以农副产品为主，什么鸡蛋鸭蛋、猪肉牛肉、豆腐年糕之类的，应有尽有。还有很多具有当地特色“山珍海味”，像什么千层糕（米糕）呀、金针（黄花菜）呀、锦粉面（红薯面）呀、白鲞（海鱼干）呀……都是我从小吃到大的家乡美食。温州是一个海陆兼备的城市，和外界的交流自古有之。卖海鲜干货的人也经常会出售一些舟山的海带、宁波赤虾（小虾米）等。由于温州在地理位置上和福建是紧密相连的，自然街头也少不了来自福建的特产。像什么漳州圆眼、福建芦柑等。
音频内容：
1.卖蚕豆（实际上为“豌豆”，温州地区“豌豆”和“蚕豆”和普通话的意思相反），卖本地蚕豆夹，本地蚕豆夹，大销价！大销价！十个三斤！十个三斤！三斤十个！三斤十个！
2.番薯枣、莲子、核桃肉、漳州圆眼、漳州圆眼。圆眼、荔枝、香菇、木耳、党参、黄芪。
温州鱼鲞 图源于网络
不同的时令，也有不同水果的叫卖声：冬春之际，温州本土水果瓯柑上市了，卖柑者在叫卖声中喊来了生意，一群“老娘客”集中在移动摊贩的小推车前，几十斤几十斤地购买。作为一种能够保存若干月的水果，瓯柑在温州一带深受欢迎的。由于口感不是很好，大多数年轻人并不是很喜欢食瓯柑。我也曾是众多不爱吃瓯柑的年轻人之一，但后来我的观念突然改变了。瓯柑这种水果，天生就含有苦味，但随着时间的流失，苦味突然之间变成了甜味，这不就是大家所说的“先苦后甜”嘛！每年五月，家门口经常见到买枇杷的商贩。那一个个大枇杷哟，色泽光亮，饶有食欲。吃枇杷的时间很短，再过一个多月，杨梅又出现在人们眼前。这时候，来自青田一侧的杨梅贩挑着一箩筐又一箩筐的杨梅满大街地叫卖……除了本地的商贩外，还有一些外省的商贩沿街叫卖。特别是车牌号以“豫”开头的大卡车上，一大车的西瓜经常会吸引众人的目光。说真的，河南的西瓜口感真的很好！
就这样，我家门前一年四季总会有不同的商贩来来往往，他们的叫卖声极具穿透力：从楼下到楼上，从村头到村尾，甚至可以从内陆到东海。
音频内容：
1.卖卵，卖卵，卖水鸡卵，卖本地鸡卵。
2.卖肉哟，卖肉！
好吃不上火的“瓯柑” 图源于网络
从商贩的叫卖语言来看，主要是以当地的方言为主。这些方言却是是很地道的，比如说卖鸭蛋的，会经常这样喊叫：“卖卵，卖卵，卖水鸡卵（水鸡：水鸭）”。“卵”是温州一带的特色词汇，相当于普通话中的“蛋”。即使现在有很多温州方言词汇可能会逐渐被普通话替代，但我相信“卵”是永远不会消失的，除非你不说方言了。就连“松花蛋”这种东西，在温州一带也会被强行地安上一个“卵”字，名曰“皮蛋卵”或“皮卵”。由此可见，方言强势起来也是挺可怕的。但有时候为了招揽更多的生意，本地商贩也不得不做出一些妥协。由于温州地区有很多外来人口，一些本地商贩会用是一种极具风味的“温普”来进行叫卖。他们大多数是平翘舌和前后鼻音不分，甚至还时不时地向你发出几个浊音。
电视剧《温州一家人》中挑担的商贩 图源于网络
外地或外省的商贩也参与了这支游走的队伍，他们给小镇带来了全新的气息。就我所处的这个镇而言，外地商贩大多来自青田等地。青田话和永嘉桥头话差距还是比较大的，毕竟在语言学上是属于两个方言片区。但也有很多青田人为了做生意，都能学得一口青田味的温州话。所以在听到买杨梅的叫卖声时，需要特别留意“青田”两字。永嘉桥头的“田”的韵母是单元音“i”，而青田话里则是裂化为复元音“ia”或“iɛ”；还有一些温州洞头、永嘉楠溪江等地的商贩，虽然说的温州话差距不大，但是在谈吐之间也展现出了各自的方言特征。听老一辈的人说，较早之前会经常看到很多来自瑞安、平阳等地的商贩，但是如今却越来越少了。早年间，由于温州瑞安、平阳等地靠海，经常会发生台风、海潮等自然灾害。为了生存，很多当地人长途跋涉至永嘉等地的山区贩卖海鲜。通过“物物交换”的形式，换取一些大米、锦粉（红薯粉）等谷物类粮食。在长期交易的过程中，使得原本存在差异的语言逐渐统一了起来，造就了今天整个温州地区内部方言的一致性。至于外省人，那么特征就更加明显了。虽然不一定百分百确定，但是可以辅助车牌号、所卖货物等信息来进行猜测。比如河南人会经常用大卡车运送西瓜、哈密瓜、土豆、西红柿等蔬果沿街叫卖，给我们提供了物美价廉的瓜果蔬菜。那大喇叭声中散发着浓浓的河南味儿，既亲切又熟悉。
小镇的清晨本是恬静的，新的一天是被清脆的叫卖声唤醒的。穿梭在巷弄之间的叫卖声，是每一个劳动者在为追求幸福美好生活时从心里发出的勇敢呐喊。特别是今年这种情况，因为疫情原因所带来的经济冲击，让更多的商贩失去了致富的机会。当全面开市之后，我发现游走在大街小巷之间的商贩比以往喊得更加卖力了……他们所带来的货物都是个人精心的制作——有时令的气息，有季节的温度。在交易货物的同时，也在“交易”生活。
作者：章策，就读于暨南大学文学院
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