方言与民俗（音频） | 李凯宁：荔枝狗肉节的来源（广西玉林福绵话）
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荔枝狗肉节的来源
近几年，广西一名不见经传的小城市——玉林，因荔枝狗肉节这一民间节日而受到了不少的关注，这一节日也受到了颇多的争议。
但今天，我只是想与大家谈谈玉林荔枝狗肉节的兴起的缘由。关于荔枝狗肉节的兴起，有两种较多人认可的说法：
民间传说
一种说法是民间传说。民间一直有这样一句话——“冬至鱼生夏至狗，一年佳味几登筵”，在玉林人眼中，狗肉是难得的美味。荔枝狗肉节一般在夏至这一天，也被认为是阳气最盛的一天。
夏至的时候，玉林的荔枝正处于采摘期。常话说“一颗荔枝三把火”，荔枝是很上火的水果，配上也很上火的狗肉一起吃，岂不是火上加火？但是，玉林人认为荔枝和狗肉的“热气”（容易上火），正好与夏至旺旺的“阳气”相呼应。通过“以阳制阳”，荔枝和狗肉就不会像往常那样火上加火，所以玉林人就会在夏至这一天边吃荔枝边吃狗肉。
生意人的创设
另一种说法是生意人的创设。生意人做生意很讲究图意头，夏至意味着季节的更换。为了盼个生意红火的好兆头，很多生意人会在夏至这天吃极易上火的荔枝和狗肉，图个“红红火火、旺上加旺”的好意头。随着生意人的推广，这个说法得到了许多人的认可，也渐渐地形成了玉林的民间节日——荔枝狗肉节。
夏至当天
在夏至，街上总是很热闹，卖酒水的、卖狗肉的、卖荔枝的......
到了晚饭时间，无论是城里还是乡下，都能看到人们围坐在一起，一边大口饮酒、一边比划猜码（如左图），一边吃着狗肉、一边吃着荔枝。
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文本、音频、编辑 | 李凯宁
图片 | 网络（侵删）
方言点 | 广西玉林福绵话
本期审读 | 陈恺橦
责任主编 | 甘于恩
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