方言与民俗（音频）| 肖锦燕：平南社俗（广西平南马练话）

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平南县城乡都有供奉社神(俗称社公)的习俗。在县域内，基本每个村，或几个村，或圩镇上若干街道，都在人居附近不远，选个认为风水好的地方，筑个坛，安上一块大石头，旁衬几块稍小的石头，请道士开个光，同时备生鲜热馔祭拜，即尊为社神。社坛上的大石头称为社公，稍小一点的称为社婆，再小的石头就是社仔社孙了。人们敬社神意为护祐村民，一方社神保一方社稷。社坛有个小广场，是人们祭拜社神时活动场所。

广场边种榕树，或樟树，或松树，或其他高大挺拔的常绿乔木，称社木(即社公木)。人说社木有灵，故无人敢砍伐损毁。社坛上的社神是露天的，长年累月，风吹日晒雨淋。因人们信奉社神，尽管社神是几块石头，可常年香火不断。

社日是祭祀社神的节日。旧时社日在农历二月初一或初二或初三，又叫二月社。祭社由社房会(某社管理神社田产的组织)打理，从社产中拿出钱来。没有社产的神社，由氏族宗祠出钱。祭社筹备组负责购买熟馔生鲜，香烛纸宝、鞭炮、大金猪、大阉鸡是祭社主打祭品，是绝不可少的。

祭祀社神时，属社辖村屯各家各户都要去人，男女老幼，热热闹闹。在社坛香案上燃烛上香，在祭台上摆满丰盛的供品，主祭喊礼，众人酹酒跪拜，社头(即打理此次祭拜社神的负责人)为众社丁祈福。一些神心重的人，也向社神祈愿。祭祀社神仪式结束，即烧纸宝、放鞭炮。要气氛隆重的，有的还舞狮子。

小广场上还会架起炉灶，熬一大锅粥，将新鲜猪杂放到里面煮沸，社日祭社神结束后，在社坛前或回到宗祠按份额分社肉和社粥，由各户到来参加祭社神的人带回去，全家共享。小时候的我觉得新鲜滚烫的社粥是最美味的食物了。

社日祭社神有定日，是集体活动。平时，人们也时有祭拜社神的。比如，年节(除夕)、元宵节、端午节、农历七月十四鬼节、中秋节、冬至节，等等，各家各户都会去社坛祭拜社神。另外，有些特殊喜庆，诸如，新居入宅，男婚女嫁，生子添丁，国考升学，应征服役，都去祭拜社神。但现在祭拜社神的内容和形式上简化些了。

文字：肖锦燕

图片：网络

音频：肖锦燕

方言点：广西平南县马练话

本期审读：朱晓璨

责任编辑：甘于恩

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