水果志（音频）｜吴佳：看那漫山遍野的刺梨果（四川南充营山话）

看那漫山遍野的

刺梨果

省识刺梨成熟后，羞勤热恋早相逢。

偷尝绿果临岐语，酸涩兼容味更浓。

刺梨果树

刺梨树属蔷薇科，是多年生于灌木丛的珍贵野生果树，刺梨树叶片很小。刺梨树遍体都是小短刺，成对生于树叶的基部，它的果实表面也布满了肉刺，刺梨树多生长于海拔较高的向阳山坡上或沟谷中。每年五六月份，正是刺梨花争奇斗艳之时，从山脚下往高处望去，一簇簇刺梨花爬满了山坡。深绿色的叶子与热烈开放地鲜花交相辉映，共同装饰着大地，也为正忙于农时的人们带来初夏的讯息。每一丛刺梨树都绽开无数朵鲜艳的花；每一朵花都孕育着一颗刺梨果；而每一颗刺梨果身上都集结了巨大价值。

刺梨果的价值

刺梨果实有丰富的药用价值，它是一种药食两用型水果，其口味酸、涩。在《本草纲目拾遗》中有关刺梨的药用记载，大意是：胃阴不足、食欲缺乏、心烦发热、腹泻便溏及热病、暑热伤津，用刺梨煎汤，浓缩成膏，加蜜糖同量，服1～2匙/次，温开水送下。现代研究也证明了刺梨果实具有丰富的营养价值和药用价值。刺梨果实中含有维生素C、多糖、黄酮、三萜类物质等多种活性成分，被确证具有促进胃肠道消化、抗衰老、抗辐射、抑制癌细胞增殖、调节人体免疫功能、消炎和抗癌等活性功效。

刺梨果

植物没有大脑，却充斥着极强的生命活力。刺梨果树依山而居，向阳生长，矮小的灌木丛上结出带有巨大能量的果实，实在令人瞠目。刺梨树满身尖刺，或许是它有意疏离于其它生物，带着它独有的价值，以遗世独立的姿态生长在山坡河谷。

- 完 -

文字、音频 | 吴佳

图片 | 来源于网络，侵删

本期编辑 | 吴佳

   本期审读 | 方舒雅

   责任编辑 | 甘于恩

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