方言教学(音频) | 夏可芸：吉安赣语常用语趣谈（二） (江西吉安话)

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美食

民以食为天。认识一地吃食是了解一地风俗的第一步。今天，我们来看一看吉安人菜桌上的常见菜肴，学一学吉安话。

01 荤菜

三杯鸡、糯米丸子、米粉蒸肉(排骨)、红烧肉、红烧鸭、红烧鸡、清蒸香肠、清蒸鱼头、腐竹炒肉、藜蒿炒腊肉、竹笋炒肉、狮子头、油焖大虾

02 蔬菜

素炒空心菜(大白菜、生菜)、红烧茄子(茄子煲)、土豆煲

03 凉菜

凉拌牛肉、凉拌黄瓜、凉拌胡萝卜、豆豉拌黄瓜

04 汤类

老鸭汤、土鸡汤、玉米排骨汤、海带排骨汤、牛骨汤、鲫鱼汤、银耳莲子汤

05 饮品

王老吉、加多宝、可乐、雪碧、芬达、娃哈哈、鲜橙多、冰糖雪梨、蜂蜜柚子、旺仔牛奶、燕京啤酒、白酒、水酒、葡萄酒、桑葚酒、米酒、烧酒

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编辑|夏可芸

音频|夏可芸

审读|范兰兰

责编|甘于恩

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