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方言与景点(音频)丨廖婷婷:三娘湾——中华白海豚的故乡(钦州钦北话)
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中华白海豚的故乡
白海豚
海
湾
海藤花
冬无严寒 夏无酷暑
宜人的滨海景致
钦州三娘湾是“中华白海豚之乡”,自古以来得天独厚的自然条件孕育了独特的海洋文化。中华白海豚属于国家一级保护动物,素有“水上大熊猫”之称。
这里有金黄的沙滩、清丽宜人的海滩、质朴温馨的村寨、以及青蟹、大蚝、对虾、石斑鱼等丰富水产资源……
浓郁的滨海风味
醋焗鱼巴:渔民将捕捞过剩的鱼清洗处理,置于烈日下曝晒,经数日风干后,便可就着姜丝与白醋下锅,焗出美味可口的鱼巴。
海葵花汤:海葵花栖息于深海水域之中,外表如鲜花般养眼,口感更是Q弹软滑,搭配冬瓜熬制,便能够感受到滋润与鲜甜。
-THE END-
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本期编辑 | 廖婷婷
本期审读 | 张秋雨
责任编辑 | 甘于恩
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