乡音乡情（音频）丨张宝枝：贩粮食（江西鄱阳昌洲话）

/ 写在前面的话 /

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贩粮食

01

      在农村，大家赚钱养家的方式其实也不是那么一样的。除了大家晓得的在家种田的，出去打工的，其实还有像养鸭呢、卖煤，还有一个跟种田相关的是做粮食生意，做的是把农民收好的粮食收过来，然后卖给做米的厂。我以前不知道这个工作大家具体叫什么，我去网上查一般是把这门生意叫贩粮食。

02

      我们那贩粮食一般是乡镇里的村里人来做的，大家都是一个乡里人，都熟悉，也比较好做生意。贩粮食的跟种田的联系，看他们家的谷怎么样，在确认了谷的质量之后，就报价。一般做熟了的人就会经常合作，一到收谷的时间，问下价钱问什么时候去装，也就去装了。

      装谷以前一般是有个开货车的司机，几个驮包的，还有一把秤就差不多了。到户家里，因为之前谈好了价钱，所以直接就拿秤一袋袋称，称好了之后记账，然后驮包的就搬上车，司机一般会在车上帮忙搭包。这样子装满一车之后就开到米厂去，之后又跑到另一家去装。

 03

      现在装谷不大一样了，为了节省驮包的费用，大家都用机子去吸谷上车。就是司机、做粮食生意的人，再多一个帮手就差不多了。还是跟之前一样到户家去，称谷，称好了之后把谷从袋里倒出来，然后用吸谷的机子去吸上车，司机这个时候就是在吸谷那里用铲铲成一堆，方便谷能吸进机子里。我问过，说这样子会更快吗？回答是跟之前差不多，只是这样子省了人工。而且这样子有个问题，就是灰很大，做这事的时间要戴好口罩。

      这是贩粮食的大概的过程，具体怎么做生意，在这门生意里做得好，我当然是不懂的。但是我妈妈告诉我：跟很多做生意的一样，为人和气是很重要的。

--END--

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文字、排版 | 张宝枝

音频来源 | 张宝枝

图片|张宝枝、网络（侵删）

本期审读 | 林姗妮

责任编辑 | 甘于恩

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