水果志(音频)|何中雪:夏天要来了 一起来尝尝鲜嫩多汁的黄瓜山梨吧(重庆永川话)
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说起梨子大家一定不陌生吧,今天给大家介绍一款黄瓜山梨子—黄花梨:它果实较大、近圆球形,果皮薄、呈黄褐色。果肉白色、石细胞少、汁多、酥脆、味浓,果心小。黄冠梨:果实较大、呈椭圆形,果皮光滑、呈浅绿色。果肉白色、细嫩、松脆、汁多、味甜,果心小。
“品”梨
梨具有润肺凉心、消痰降炎的功效。
经过几年疫情,梨可谓是新冠的“一剂良药”
梨子具有清热化痰的作用
说起清热,这就不得不说一说“冰糖雪梨”了
梨含有丰富的营养价值
梨含有蛋白质、粗纤维、钙、磷和铁等矿物质,以及多种维生素等。
产品特点
黄瓜山梨被国家认证为无公害梨生产基地,这里的品种以黄花、黄冠、翠冠、鲜黄为主,早、中、晚熟品种配套,黄瓜山梨上市期在七月中旬至八月下旬,因其鲜嫩多汁,酸甜适口,深受消费者的亲睐。
黄瓜山梨采收期为7月25日至8月25日,从海拔400m梨园开始成熟,到650m梨园分期分批成熟。最佳品质期为8月。一梨润三秋!暑气蒸腾的季节,快来一口鲜脆爆汁的梨,感受从口到心的清甜。也许黄瓜山梨的外貌并不美观,但这并不影响它的口感,欢迎大家前来品尝!
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本期编辑|何中雪
本期音频|何中雪
本期审读|陈悦蕾
责任编辑|甘于恩
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