方言与古迹（音频）｜杨莹：信宜窦州古城（茂名信宜合水话）

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信宜窦州古城

     千年古镇——信宜镇隆，古称“窦州”。它是一座千年古镇，历史悠长，文化底蕴深厚，吸引着众多游客关注。

      历经千年洗礼的宝藏古城——信宜古城位于茂名信宜市镇隆镇八坊村，始建于唐武德四年（621年）。在唐宋年间，曾有430多年兼作窦州府治，又被称为“窦州古城”。其中主要的文物古迹，有以学宫为中心的13所古代书院。

独特的美食

     除了深厚文化，这里的美食也别具特色，如果你去镇隆游玩，却没吃过这“三件套”，那你的窦州古城之行是不完整的。

       提起当地美食，镇隆人必推荐“三件套”：鱼扣、桂花肠、杨桃鸭。

这三样美食，不能说是镇隆人饮食的顶配，但绝对是吃饱吃好的代名词，全套下来，绝对能满足各路吃货挑剔的味蕾。

本期编辑：杨莹

本期审读：崔诗焱

责任编辑：甘于恩

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