小巷子里藏着的两家神级小店!我在那里,等你下课
=== 今日歌曲推荐===
周杰伦的等你下课已经单曲循环好多天了
这也许是我听过周杰伦最不押韵的歌了
却是涵盖了我年少时纯纯的青春的一首歌
无论你是好学生和差学生
无论你是快乐的孩子还是忧伤的孩子
那个年代,你都可以用周杰伦的歌来取暖
而今天这两家店
都是街坊们从上学时期吃到结婚生子的神级小店
一甜一咸,一左一右
这两家店,喂饱了一代代的佛山人
禅城区修记牛杂
位于禅城区同华东一路的修记牛杂
有种大隐隐于市的感觉
但是不影响它的人气
天气凉了以后,就更多人来排队吃了
锅里满满装着各种牛杂
牛肚、牛筋、牛肺、牛蒡、牛肠、牛脆骨等等
只要叫得出的牛杂,基本上都有
即点即剪,每次买牛杂都很喜欢欣赏的一幕。
修记牛杂比别家牛杂都偏贵了一些
但是剪出来的牛杂都是很大块的
汤汁浓郁,牛杂入味,而且分量十足
修记的牛杂都是用盘子装的,荤素会分开
这样吃起来荤素搭配,食欲满分
修记的牛杂特点在于软而滑嫩
一般的牛肉吃起来一口嚼不烂
但是修记的牛杂在浓汤的熬制下
软糯不已
入口就感受到牛杂的可口
稍微用力就能吃到~
不用放其他的酱料调味
牛杂已经很入味了~
肥猫觉得修记牛杂比较重口味
味道偏重!
肥猫更喜欢吃容姨牛杂那种味道
淡一点~
同济豆腐花
吃了一点牛杂
可以喝碗甜品解解腻
左手一碗牛杂,右手一碗豆腐花
岂不乐哉
豆腐花是很朴实无华的传统糖水
很多糖水店都有,做的口味也参差不齐
在同济豆腐花,却能吃到店家的满满诚意
全店糖水只有豆腐花和凉粉
出品少~用心做
豆腐花都是老板每天凌晨手磨制作
滑嫩程度真的不留意会直接滑进喉咙
豆腐花支持甜味咸味,还有姜汁
也支持混搭!黑凉粉豆腐花+白凉粉豆腐花
黑凉粉比较软滑,白凉粉比较Q弹
配上豆腐花的滑嫩
一次可以尝试不同的口感,十分过瘾
每天到放学十分,许多学生仔就聚集在此了
一碗甜品3-5元
适合学生们在放学后坐在此谈天说地
修记牛杂
人均:17元
地址:同华东一路22号A-D铺(近荣山中学)
同济豆腐花
人均:4元
地址:同华东一路22号F铺(近荣山中学后门)
虽是巷内小店,也有超高人气
不少食客一边吃,一边说
我高中的时候经常在这吃!balabalabala~
它们承载着许多人学生时期放课后的记忆
来到这里,心就暖暖的
听着周杰伦的新歌《等你下课》
你想起当年暗恋的男神女神没?
· End ·
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