印光大师：鸡蛋不能吃，牛奶不宜喝！
1，吃鸡蛋的偈子，是狂妄的人所作，不可以听从。
--《印光法师文钞三编上·卷二》页485，复蔡契诚居士书一
2，鸡蛋不可以吃！邪见的人说：没有受精的鸡蛋可以吃，请千万不要听信这个说法！另外鸡蛋有毒，因为鸡经常吃有毒的虫子。
--《印光法师文钞三编上·卷二》页539，复唐陶镕居士书。
3，鸡蛋，吃素的人不可以吃，因为有生机。就算没有生机，也不可以吃，因为含有毒的物质。有人说有没有雄鸡的地方，鸡蛋就不会有生机，这种地方是很少的。以前有个人喜欢吃鸡蛋，时间久了肚子里的余毒，生出很多鸡蛋和小鸡，很多医生都不知道是什么病。张仲景让他煮大蒜来服食，之后生出很多鸡蛋，和有毛和无毛的小鸡。叫他以后不要再吃鸡蛋，否则无法可救，可见吃鸡蛋的祸害是很大的。（按：福州吃素佛子，往往担心缺乏营养，借口没有受精的鸡蛋，没有孵出小鸡的机会，认为完全可以吃，相互学习成为风气，错误不少，几乎等同于破戒了。所以弟子特意恳请印光大师开示这篇文章，广泛刊登，希望可以警示世人。弟子罗智声谨注）
--—《印光法师文钞三编上·卷一》页221、222，复罗智声居士书二。
4，东晋出家人支道林，学问广博而善于辩论，和他的师父辩论鸡蛋是否可以吃。他因为善于辩论，他的师父不能说服他。他师父往生后，一次，显相在他的面前，手里拿着鸡蛋，掷到地上后，小鸡跳了出来。道林惭愧谢罪，他的师父和鸡蛋一同不见了。
鸡蛋究竟是否可以吃，这问题大家已经争讼很久了，然而明理的人是决对不会吃的。好吃的人，巧言为其辩论，其实不过彰显自己的愚昧。为什么呢？有所谓的受精的鸡蛋，有生命不能吃；没有受精的鸡蛋，没有生命可以吃。如果照这样来说，那么就应该是活的动物不可以吃，死的动物才可以吃，有这样的道理吗？这种邪见，聪明的人往往是会生起的，不过都是为贪图口腹而炫耀自己的才智罢了，致使明理的人所怜悯啊。
——《文钞》之《复真净居士书》印光大师著述心觉和南敬译
5，民国十七年秋，彭泽的李锦新，和谢汪二人，一起同往九华山上香。坐船经过大通，李和谢一起上岸。汪独自在船上，看见一个卖灰包蛋的，价格非常低，因此买了几十个藏在船上，想带回家后吃。夕阳时间到达茅坦，天亮后上山。汪忽然僵卧着不能动弹，惊恐中问他原因，他也不知道，只觉得全身蠕弱如绵。强行扶他坐起，马上又会瘫倒。大家都说他的心肯定是不够诚敬，所以导致护法神的谴责，他应该马上自己反省悔过才行。汪沉思后说，是否是昨天所买鸡蛋所导致的呢？他嘱咐帮忙丢弃掉，李和其他人上山拜佛时，帮忙代为忏悔。汪在船上，梦到被人抓着呵斥：你远道而来礼拜菩萨，怎么可以贪图便宜，带着荤腥食物呢？幸好你能悔过，可以免你无罪。等到李等人回到船上，汪豁然痊愈。然后他沐浴后上山，再尽心礼拜后才返回。
按：这种事例，就算是彭泽这么小的地方，都数不胜数。不单只本人夹带肉类，就算是家里人买鱼买蛋，虽然没有吃，但去上香的人都必定会有感觉。在衣服被褥上，会显现鱼鳞蛋壳等，所以都不敢不恭敬，这就是观世音菩萨大士不可思议的威神之力啊。不恭敬者受到谴责，那么至诚恭敬的人暗中获得的福报，都无法限量。现在暂且记录一则，作为典型事例。至于其他地方的灵验感应，有李圆净所编的《地藏灵感录》，因为不在九华山范围内，不能举例太多。许止净谨识。
--印光大师修订《四大名山志》页211—212之【九华山志·卷四】之“买蛋神责”。台南和裕出版社印。82、8。
6，凡是有知觉的，都不能吃。如果没有知觉，却有生命机率的，比如各种蛋类，也不能吃。牛奶吃着无大碍，但因为剥取了牛的营养来补自己的身体，也应该不要喝。
---《印光大师文钞续编·卷上》页81。复鲍衡士居士书。
以下为对应的原文言文：
1.“吃鸡卵之偈，乃妄人伪造，不可依从”。—《印光法师文钞三编上·卷二》页485，复蔡契诚居士书一。
2.“蛋不可食！邪见之人云：无雄卵之蛋可食，切勿听信。又蛋有毒，以鸡常食毒虫故”。
—《印光法师文钞三编上·卷二》页539，复唐陶镕居士书。
3.“鸡卵，吃素之人不可食，以有生机故。即无生机，亦不可食，以有毒质故也。有谓无雄鸡之地，卵无生机，此地甚少。昔一人好食鸡蛋，久则腹中余毒，生许多鸡卵及小鸡。诸医不识其病，张仲景令煮蒜食之，则吐出许多鸡子，及已有毛并无毛之鸡。令一生勿再食，食则无法可治。可知鸡卵之祸大矣”！（按福州吃素佛弟子，往往患乏滋补，借口无胚之鸡卵，不具生机，尽可食啖，相习成风，贻误不鲜，几等于破戒，故弟子特恳大师开示此文，宜广刊登，庶可警人，弟子罗智声谨注。）
—《印光法师文钞三编上·卷一》页221、222，复罗智声居士书二。
4.晋支道林博学善辩，与其师论鸡卵之可食否？彼以善辩，其师不能屈。其师没后，现形于前，手持鸡卵，掷地雏出。道惭谢，师与卵俱灭。
鸡卵之食否，聚讼已久，然明理之人决不以食为是。好食者，巧为辩论，实则自彰其愚。何以故？有谓有雄之卵，有生不可食。无雄之卵，不会生雏可食。若如此所说，则活物不可食，死物即可食，有是理乎？此种邪见，聪明人多会起，不知皆是为口腹而炫己智，致明理之人所怜悯也。——摘自《复真净居士书》
5.“民国十七年秋，彭泽李锦新，偕谢汪二人，同往九华晋香，舟过大通，李谢登岸，汪独居船中，见卖灰包蛋者，价极廉，因购数十枚藏舱内，意欲带回家后用以佐餐也。夕抵茅坦，天明上山，汪忽僵卧不能动，惊问其故，亦不自知，但觉周身蠕弱如绵，强扶之坐，旋即倾倒，众谓此必心有不诚，受护法神谴，速当自省悔过。汪乃沉思曰：得毋昨日误买鸡蛋所致乎？嘱代弃之，李等上山礼佛，并代忏悔，汪在舟中，梦被人拘，呵曰：远道来礼菩萨，安可贪小利，带荤物，幸能悔过，免汝无罪，迨李等回船|，汪霍然愈矣，更沐浴上山，尽敬而返”。
按：此等事类，敝邑彭泽蕞之地，即不可枚举，不唯本人夹带荤物，即家中人或买鱼买蛋，虽未曾食，而进香者必有感觉，于衣衾中，现鱼鳞蛋壳等，故莫敢不敬，此诚大士不可思议威神之力也。不敬者有谴，则至诚者暗中获福，宁有限量。姑记一则，以例其余，至他处灵应，有李圆净所编《地藏灵感录》，以不在九华范围，例不能繁引矣，许止净谨识。
—印光大师修订《四大名山志》页211—212之【九华山志·卷四】之“买蛋神责”。台南和裕出版社印。82、8。
6.“凡属有知觉者，皆不宜食，虽无知觉，然有生机，如各种蛋，亦不宜食。牛奶食之无碍，然亦取彼脂膏，补我身体，亦宜勿食”
—《印光大师文钞续编·卷上》页81。复鲍衡士居士书。
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