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这次别再错过了!厚街美食节又要来了,好吃又好玩!

厚街发布 2020-11-14



吃货们注意

一年一度的厚街美食节又要来了!

特色美食将齐齐亮相

  


2020年厚街镇第九届妇女传统特色手艺“名吃巡礼”将于20201月初举行,目前已经接受报名。



报名要求

报名对象

本届“美食节”仅面向厚街镇户籍妇女。户籍个人、家庭、团队或企业商家均可参加。


报名截止日期

2019年11月30日


食物准入

以自制为主的特色美食。美食必须符合食品安全要求。


报名方式

纸质版和电子版均要提交

1、报名表

2、企业或商家报名,需提交《营业执照》复印件


提交方式

电子版

文件以“社区(或企业名称)+负责人姓名”命名,以电子邮件的方式发送到houjiefulian@126.com


纸质版

提交到下列报名地点(3选1):

①厚街镇妇联办公室

②个人户籍所在社区居委会妇联办

③厚街白玉兰家庭服务中心


咨询电话:85829311, 39023986


报名情况

小编从镇妇联及河田、桥头、涌口等多社区获悉,本届“美食节”报名工作正在火热进行中,虽然距离报名截止还有近一周的时间,但各社区妇女相当踊跃,报名人数持续攀升。以涌口社区为例,截至22日中午报名人数已达40余人,较去年翻了一番。



美食品种方面,截至目前,参加巡礼的美食仍以厚街传统食品为主,大多是深受群众喜爱与追捧的特色食品,如松皮角、艾角、咸酸萝卜。同时,年味十足的传统食品也将登场,如粉果、碌堆。据部分社区介绍,食品大多由厚街妇女纯手工制作。


而今

传统食品的功能不仅局限于原有的裹腹充饥之作用

在享受美食盛宴带来的视觉与味觉之美时

更传递着其背后蕴含的情怀

传承与支持厚街传统美食

记住故乡的味道



文稿:何津津

摄图:罗志高

编辑:陈直

版式:林二汶

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