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这次别再错过了!厚街美食节又要来了,好吃又好玩!
吃货们注意
一年一度的厚街美食节又要来了!
特色美食将齐齐亮相
2020年厚街镇第九届妇女传统特色手艺“名吃巡礼”将于2020年1月初举行,目前已经接受报名。
报名对象
本届“美食节”仅面向厚街镇户籍妇女。户籍个人、家庭、团队或企业商家均可参加。
报名截止日期
2019年11月30日
食物准入
以自制为主的特色美食。美食必须符合食品安全要求。
报名方式
纸质版和电子版均要提交
1、报名表
2、企业或商家报名,需提交《营业执照》复印件
提交方式
电子版
文件以“社区(或企业名称)+负责人姓名”命名,以电子邮件的方式发送到houjiefulian@126.com
纸质版
提交到下列报名地点(3选1):
①厚街镇妇联办公室
②个人户籍所在社区居委会妇联办
③厚街白玉兰家庭服务中心
咨询电话:85829311, 39023986
小编从镇妇联及河田、桥头、涌口等多社区获悉,本届“美食节”报名工作正在火热进行中,虽然距离报名截止还有近一周的时间,但各社区妇女相当踊跃,报名人数持续攀升。以涌口社区为例,截至22日中午报名人数已达40余人,较去年翻了一番。
美食品种方面,截至目前,参加巡礼的美食仍以厚街传统食品为主,大多是深受群众喜爱与追捧的特色食品,如松皮角、艾角、咸酸萝卜。同时,年味十足的传统食品也将登场,如粉果、碌堆。据部分社区介绍,食品大多由厚街妇女纯手工制作。
而今
传统食品的功能不仅局限于原有的裹腹充饥之作用
在享受美食盛宴带来的视觉与味觉之美时
更传递着其背后蕴含的情怀
传承与支持厚街传统美食
记住故乡的味道
文稿:何津津
摄图:罗志高
编辑:陈直
版式:林二汶
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