最近，厚街上空都飘着这三个字：晒龙眼！

表面上是这样

儿子

“妈，今年晒唔晒龙眼？”

阿婆   

“唔晒”

实际上是这样

第二天，儿子叫人车来50斤新鲜龙眼，阿婆笑咪咪接过来开始晒……

表面上是这样

某大叔

“晒龙眼？那是女人的事情！”

实际上是这样

为帮老婆剥300多斤龙眼，大叔熬夜剥到凌晨1~2点，还作了一首《龙眼诗》……

表面上是这样

某阿姨   

“晒龙眼好似细蚊仔个时‘掌牛’一样。”

实际上是这样

阿姨直言，晒龙眼，连煮饭都耽误了，甚至连早餐都要带出来吃……

“晒龙眼”大部队又出动了

去年的龙眼量少价高，厚街本地妇女“罢工”不干了，叫嚣着“老娘家里还有十几袋龙眼干‘掌门’呢。”今年龙眼产量提高了，价格最便宜也要5~6元/斤，但一年没晒龙眼的妇女们已经“手痒”了，加上天气好，你200斤，我300斤、600斤地像“不要钱似的”疯狂批发龙眼，于是厚街的小公园、球场、路边等等都被“龙眼”占据着。妇女们还常常组成“龙眼护卫队”，一人大喊“下雨啦，收龙眼啦！”，全村妇女从巷道内纷纷涌出，你帮我，我帮你，利索地把数百簸箕的龙眼干“安全抢收”。

一年没晒龙眼的妇女们已经“手痒”了

1

“为了晒龙眼可以不煮饭”

日前，小编来到宝塘社区西村小公园，只见公园广场上密密麻麻地晒满了龙眼，有一粒粒没剥皮的，有剥好肉的则用簸箕盛着，盖着一块块白色的蚊帐布，看上去，“龙眼丰收美景尽收眼底”。村里十几个妇女，头戴草帽，脖子搭上一条毛巾，时而用毛巾赶赶苍蝇、擦擦汗，时而翻翻龙眼。当天上午10点多，阳光晒得正猛，而妇女们顾不上额头的汗珠，眼里对着龙眼“发光”，“龙眼”晒得成色好，她们嘴角会露出一丝笑意，“啦，肉里干爽，泛红，里样就叫靓罗！”。或是晒得有点发泡样，就会皱起眉头。妇女们晒龙眼的心情就如同王力宏的歌词一样“念的都是你，全部都是你……”。

宝塘西村小公园里聚集剥龙眼“大部队”

今年70多岁的财姨，在19日还口气坚定地跟儿子儿媳说“前年，龙眼2元一斤时，晒了好多，都吃不完，今年不晒龙眼了。”然而，第二天，财姨就坐在这个公园里，接过50斤新鲜龙眼剪起来，准备待晒。旁边一位阿姨笑着说，“可能儿子最懂妈的心思。”莲姨住在公园附近，今年她晒了约300斤龙眼，她指着旁边的一位阿姨说，“今天，我们早上6点多就一起出来剥龙眼了，你看，她为了剥龙眼，都把早餐带到这里，现在10点多才顾得上吃。我们为了睇住D龙眼，甚至可以不煮饭，或者把饭端到这里吃。”

财姨收到儿子买的龙眼好开心

大叔为晒龙眼作的诗歌

2

“嗓门一喊，我们都出来了”

连续十几天的“大晴天”给妇女们晒龙眼倍添信心。然而当天的天气，着实让妇女们有点措手不及，上午太阳还猛着，下午突然间下了一小阵稀稀拉拉的小雨。晒龙眼最怕的是碰到雨天，但是宝塘这群妇女一点都不惧怕，因为她们在晒龙眼期间，不知不觉间组成了“晒龙眼护卫队”。

“晒龙眼护卫队”每日捧进捧出

“从早上约6点开始，有妇女搬出龙眼出来剥后，巷道里就会陆陆续续走出一堆妇女来，不用喊，就会过来帮忙一起剥龙眼。从早上到傍晚，公园的走廊里，都会有两三位妇女在守着，一旦看到天气有可能下雨了，嗓音就像大声公一样喊起来‘收龙眼啦’，然后附近的妇女就会涌出来，大家相互把龙眼搬运在走廊里。晚上更是热闹，妇女们在小公园的周边围坐一圈，有的剥龙眼，有的聊聊哪里的龙眼便宜等等，大家都很团结的。”莲姨说，有时候响午，天气闷热，为了给大家解暑，有人也会用龙眼干、菊花、枸杞煲成糖水一起分享。

煲糖水一起分享

3

“人工好大，几多钱都唔卖”

在西村小公园附近晒龙眼的妇女，几乎每人都至少晒有100斤新鲜的龙眼，有妇女家里甚至晒了600多斤。据她们估测，160斤新鲜龙眼约能晒24斤干的龙眼肉。由于晒制时花费的工作量大，所以她们几乎都不对外售卖，只用来自己吃或送亲朋好友。

晒龙眼工作量大

群姨今年晒制了约300斤新鲜龙眼。她说，买回来的，个头大的龙眼要先放在太阳下晒个二三天，然后一早就要开始剥壳赶在太阳猛的时候晒制。刚剥壳的龙眼肉由于水分多，很容易招惹苍蝇，所以要在刚开始晒的时候盖上蚊帐防止叮咬，等到响午时，太阳最猛的时候就要揭开蚊帐布来晒，因为这个时候太热了，苍蝇不敢出来，而龙眼肉更容易晒干。一到下午约四点的时候，就又要把蚊帐布盖下，因为渐渐地天气没那么热苍蝇又出来了。直到晚上八九点时，我们才开始收龙眼回家。回到家后，还得整晚给龙眼肉吹风扇或者冷气降温，防止变坏。“整个晒龙眼的过程大概就需要七八天，在晒制的过程中，完全不敢走远，经常来看看龙眼的情况。人工好大的，我们几多钱都唔卖的。”

晒龙眼要盖上蚊帐防止苍蝇叮咬

莲姨说，对于本地人来说，自己做的龙眼干又干净又好吃，给亲朋好友送龙眼干很体面，也是很贵重的礼物，“我前年给长安的亲戚送了几包龙眼肉，他们都高兴得很，还问我今年晒不晒龙眼呢。”

手工赶苍蝇

为晒龙眼，靓姨皮肤都晒黑了

除了宝塘社区妇女疯狂晒龙眼，小编走访了我镇其他社区，发现原来……“厚街的妇女都有同样的爱好——晒！龙！眼！

桥头南丰苑篮球场

桥头社区

发展大厦

涌口红花林

新兴路

文稿：紫凝 

图片：尹德熙、谢超均、涂丫、网友

视频：谢超均

编辑：董庆茹

版式：王小缘

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