宅家一个月，昆明人外卖点的最多的并不是小锅米线……
今天外卖
你点了什么？
昨天看到一句话：我胖了，没有一家外卖是无辜的。
我深以为然。
这个超长待机的春节，所有人都被迫呆在家里吃吃躺躺，有些人厨艺突飞猛进，有些人屡屡翻车，最终投奔外卖怀抱。
从饿了么外卖平台提供的数据来看，在疫情期间，昆明人点的外卖有些出乎意料。
我以为小锅米线肯定拔得头筹，但它只能屈居第三……
今天，我们就来看看宅在家里的昆明人，到底点了些什么？
爆品风云榜
有人的地方就有爆品，疫情期间的爆品绝对出乎意料。疫情前，大家最钟爱的前三名老奶洋芋、麻婆豆腐和炒米线全都遗憾落榜，第5名国旗色的番茄炒蛋更是无人问津。疫情期间，昆明人的金手指创造了哪些爆品？
NO.1 水煮肉片 3.61w份
对，第一名根本不是小锅米线，而是你怎么都没想到的水煮肉片，荣登疫情期间外卖爆品榜首。
这是为啥？这不科学！
点开外卖app我似乎有点明白了。水煮肉片那强大的视觉冲击和味觉冲击换谁都挡不住，红红的汤水香辣诱人直钻鼻腔，隔着屏幕都让人不自觉地直咽口水。
非常时期，果然是非常之选。
如此下饭的“致命诱惑”，深深地俘虏了官渡区的吃货们，轻轻松松拿下全昆明30.2%的水煮肉片。
NO.2 包浆豆腐 3.6w份
昆明人喜欢吃包浆豆腐也不是一天两天的事了，“豆浆包在豆腐里”是包浆豆腐的精髓所在。
受热膨胀之后的豆腐，表面光滑，一口咬下去，满满都是鲜嫩的浆，这个时候再配上点折耳根，昆明人重口味的快落就是这么简单。
包浆豆腐的忠实粉丝是五华区人民，在疫情期间作为主力选手，消费了全昆明35.4%的包浆豆腐。
“多放点折耳根噶！” 大概就是他们内心的真实写照。
NO.3 鲜肉小锅米线 2.9w份
没有拿到第一名，小锅米线表示不服。论资历，论情怀，它都是妥妥的昆明名片，评选爆品榜首，难道我小锅米线不配拥有姓名吗！
鲜嫩的韭菜，诱人的肉末，热腾腾的端上来，两三口吸溜下肚，别提有多过瘾了。
曾经盘龙区的朋友们最喜欢小炒肉，如今投身小锅米线的怀抱，以一己之力搞定全昆明46%的小锅鲜肉米线。
NO.4 鸡蛋炒饭 2.4w份
意外吧，名不见经传的鸡蛋炒饭挤进爆品前四。
也不知为啥，在疫情期间，点鸡蛋炒饭的次数快速飙升，难道是朋友圈厨艺大赛翻车了，需要找点安慰？
简单朴实还百吃不厌的鸡蛋炒饭深受盘龙区的喜欢，他们疫情期间的点单量占了全昆明的23%。炒饭小王子，这位子稳了。
有没有盘龙区的朋友现身给个说法？
NO.5 小炒肉 1.9w份
最可爱的是，盘龙区跟官渡区似乎是商量好的一样，互换了自己的最爱。
盘龙区：我把小炒肉交给你了，好好对它。
官渡区：放心我会的。你也要好好对我的小锅米线啊。
于是，官渡区从兄弟手里接过了这份香气扑鼻的小炒肉，尽心尽力地照顾着全昆明29.2%的小炒肉。
可算是没辜负盘龙兄弟的嘱托呀！
生鲜蔬菜人气榜
海鲜水产在疫情时期忽然失宠，54%的点单凭空消失了；肉禽蛋品和蔬菜生鲜还依旧常青，分别比疫情前上升了19%和25%。疫情前大家最爱点的西红柿、小白菜、鸡蛋通通与前5无缘。
饿了么数据显示，昆明疫情期间，蔬菜生鲜订单比平时增长了四分之一，难怪朋友圈厨艺大赏进行得轰轰烈烈，都是大家贡献得到位啊。
来，看看我们的续命榜单有哪些选手上榜了。
NO.1 土豆
首先，恭喜土豆一举拿下生鲜蔬菜人气之王。想当初，这个位置还是番茄君的，如今只能泪目下台。
其实，昆明人之于土豆的境界，可不是爱吃那么简单，你看看云南师范大学的马铃薯学院就明白了。
土豆即洋芋，早已融入我们云南人的血脉传承。煎、炸、煮、炒、蒸，做法丰富，口味一流，其中老奶洋芋在滇菜里经久不衰，对很多昆明人来说，是小时候牙牙学语的味道，也是伴随我们成长的回忆。
NO.2 冬瓜
清代美食家袁枚在《随园食单》里说：可荤可素者，冬瓜之用最多。
可见，冬瓜能轻而易举登上榜眼是有原因的，虽然在众多蔬菜瓜果里它甚不起眼，但它清热消肿，热量低，既饱腹也不用担心长肉，价格还很实惠。
难道，是看中了它的药用价值？
老一辈的人对冬瓜真真是情有独钟，像我家，最常见的就是冬瓜羊肉汤。羊肉细嫩，冬瓜鲜香，盛上一碗，绝对让你垂涎三尺。
NO.3 洋葱
我们家是从来不吃洋葱的，也不知道我妈是什么脑回路，疫情来了，就囤了很多洋葱，换着花样往我们肚子里塞。
美名其曰：增强抵抗力。
从饿了么数据来看，这么做的绝非我妈一个。
于是乎，洋葱炒肉、洋葱炒鸡蛋、洋葱炒木耳、凉拌洋葱，花里胡哨，停不下来。
虽说洋葱能软化血管，清除自由基，也没必要这么夸张吧。
洋葱，辛辣刺激，建议先泡个3-5分钟再切，不然等你一层层剥开洋葱的心，怕是早已泪流满面。
NO.4 白萝卜
接着，表现优异的当属白萝卜。
这位头顶原谅色的百搭选手，无论是腌制、凉拌、炒菜、炖汤，都是一副清清白白，温温淡淡的样子。
俗话说得好：冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。
尤其是困在家中，炒货吃太多上火的你们，一个字，囤！
NO.5 小葱
别看它小，能突出重围进入前五的选手没有一个是简单的。
几颗小葱，往往能成为邻居之间沟通感情的不二选择。
“嬢嬢，借颗葱嘛。”做好番茄炒蛋，撒上葱花，给邻居送上一份，你来我往，不就是《请回答1988》里的温馨场景吗？
最佳菜系流行榜
饿了么数据显示，疫情期间，昆明人民所点菜系发生重大变化。平时表现平平的汉堡薯条来了个鲤鱼跃龙门，以10.3%占据菜系品类第一；同时，大型超市点单量飞涨，占比从1%上升到4.9%。嗯，可以理解。
NO.1 汉堡薯条
在小区门口拎着其他外卖不算优秀，要是拎着汉堡，两下一对眼，你我就是同道中人了，排位吗？我韩信贼秀。
左手汉堡，右手王者？
行了行了，终于知道汉堡高居榜首的原因了，我已经感受到了你们想拿五杀的急迫！
NO.2 云南菜
NO.3 盖浇饭
云南菜和盖浇饭能挤进前三甲，也算正常发挥，家乡宝们出不了门，也要吃家乡菜。
红三剁、傣味木耳、韭菜花炒洋芋丝、油鸡枞蒸鸡蛋、烤罗非鱼、汽锅鸡……
打开订餐app就挪不开眼，隔着屏幕都是满满当当的幸福。
NO.4 米线米粉
至于为什么米线米粉挤不进前三，我怀疑是你们这些秃头小宝贝根本起不来吃早点，干啥啥不行，熬夜第一名。
热门米线畅销榜
在昆明，不管你是哪个米线流派的拥护者，只要你招呼一句“走，甩米线克”，我们就是一家人。
发生疫情以来，昆明的米线订单增长了1.5倍。
由此可见，米线在我们昆明人心中，有着举足轻重的地位，种类多到掰着指头都数不过来，你只管吃，一周重样算我输。
NO.1 香酥小锅米线
昆明特有的香酥融进汤里，一口酥香柔软的肉，一口细滑的米线，哧溜哧溜，一碗见底。
以前带外省的同学吃过一次，从此一发不可收拾，一到饭点，他不是在米线店里，就是在去米线店的路上。
一入小锅深似海，从此就是昆明人。
NO.2 臭豆腐小锅米线
臭豆腐是个神奇的存在，爱它的人视若珍宝，不爱它的退避三舍。臭豆腐把自己的特色揉进米线里，汤汁里，那抹那抹若有若无的呛味就是整碗米线的灵魂。
遇到跟你一样“臭味相投”的人一起大柱大柱地甩，那滋味妙不可言。
NO.3 原味小锅米线
原味小锅作为小锅系列的大哥，输给两个小弟也不丢人。反而，在众多口味的小锅米线里还能稳居第三，说明昆明人寄情于传统味道的匠心和热情丝毫未减。
汪曾祺老先生说过：昆明人认为小锅煮的米线才好吃。
怪不得小锅米线系列能在众多米线中拔得头筹，一点都不给其他米线机会。
这时候，不熟悉昆明的朋友要问了，走几步就是一家米线店，各有不同怎么选？上面这份外卖米线品牌榜单收好，昆明人喜欢的口味一目了然，照着吃，准没错。
其中，铁朋就上过《舌尖上的中国》，拿到冠军也是意料之中。
昆明哪个区最爱点外卖
五华区的朋友请注意，你们已经被官渡区超车了。
饿了么数据显示，昆明疫情期间，官渡区取代五华区，成为目前昆明订单量最高的行政区，占比高达25.4%。
同时，西山区外卖订单占比提升较多，从疫情前的15.3%上涨到19.2%，排名全市各区第4。
看来西山区的朋友们在疫情期间也没有掉以轻心，你们看，同样都是宅在家，他们依然勤勤恳恳地为这座城市贡献着GDP。
好啦，最后恭喜官渡区成为“外卖订单最多的行政区”，也要祝贺西山区成为“外卖飙升最快的行政区”。
嗯，再接再厉！
不难看出，在这些外卖数据的背后，我们昆明人的生活虽然大受影响，但依然努力过得有声有色。
一颗菜，一盒牙膏，一份熟食，是隔离在家的人们的希望，也是复工后上班族们的慰藉。
虽然不能外出，但是，我们还能在美食上，看昆明。