鳖甲的非药用部位
安同学给我寄了一些鳖甲,不过是不能药用的鳖甲。在我们的常识里,不是只要是鳖甲,都能药用吗?为什么都是鳖甲,还有能用和不能用的?
仔细查看药典才知道,药典上收录的是鳖的背甲,而腹甲没有收录,所以不是药用部位。
龟甲倒是把背甲和腹甲都收录,经咨询安同学,得知,之前龟甲只用龟板,后面后来因资源问题,背甲也用了。
龟甲: 滋阴潜阳,益肾强骨,养血补心,固经止崩。用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,滋阴潜阳,益肾强骨,养血补心,固经止崩。用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,头晕目眩,虚风内动,筋骨痿软,心虚健忘,崩漏经多。虚风内动,筋骨痿软,心虚健忘,崩漏经多。
鳖甲: 滋阴潜阳,退热除蒸,软坚散结。用于阴虚发热,骨蒸劳热,阴虚阳亢,头晕目眩,虚风内动,手足瘈疚,经闭,癥瘕,久疟疟母。
对此,我的猜测是古人考虑到阴阳,背面为阳,腹面为阴。但龟甲和鳖甲一开始用的是相反的位置,他们的功效又都是滋阴潜阳。
查阅了一些与鳖甲相关的资料,我们一起了解一下,希望有小伙伴补充鳖甲的腹甲和背甲在实际应用中的区别。
【基源】鳖科动物鳖(Trionyx sinensis)的背甲。全年均可捕捉,以秋、冬二季为多,捕捉后杀死,置沸水中烫至背甲上的硬皮能剥落时,取出,剥取背甲,除去残肉,晒干。
【性状】本品呈椭圆形或卵圆形,背面隆起,长10~15cm,宽9~14cm。外表面黑褐色或墨绿色,略有光泽,具细网状皱纹和灰黄色或灰白色斑点,中间有一条纵棱,两侧各有左右对称的横凹纹8条,外皮脱落后,可见锯齿状嵌接缝。内表面类白色,中部有突起的脊椎骨,颈骨向内卷曲,两侧各有肋骨8条,伸出边缘。质坚硬。气微腥,味淡。
【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法测定,用稀乙醇作溶剂,不得少于5.0%。
【炮制】
鳖甲:置蒸锅内,沸水蒸45分钟,取出,放入热水中,立即用硬刷除去皮肉,洗净,干燥。
醋鳖甲:取净鳌甲,照烫法用砂烫至表面淡黄色,取出,醋淬,干燥。用时捣碎。每100kg鳖甲,用醋20kg。
【性味与归经】咸,微寒。归肝、肾经。
【功能与主治】滋阴潜阳,退热除蒸,软坚散结。用于阴虚发热,骨蒸劳热,阴虚阳亢,头晕目眩,虚风内动,手足瘈疚,经闭,癥瘕,久疟疟母。
【用法与用量】9~24g,先煎。
【贮藏】置干燥处,防蛀。
鳖甲始载于《神龙本草经》。经品种考证表明本品来源为鳖科动物中华鳖(Trionyx sinensis)的背甲。
鳖甲(正品)需求量大,而我国鳖科动物种类少、数量不多,加之资源破坏较严重,以致正品鳖甲药源紧缺。
周边国家如缅甸、越南、马来西亚等的鳖甲,也因此流入我国,致使鳖甲品种增多。
平鳖甲,斑鳖甲,缘板鳖甲与正品鳖甲在208.6nm处有相同的吸收峰外,其它吸收峰均存在一定差异。
薄层结果表明:中华鳖甲在对照品精氨酸相对应的位置处,有相同紫红色斑点,其它3个品种无此斑点,说明4种样品中只有中华鳖才含有精氨酸。
4种样品在对照甘氨酸相对应的位置,有相同粉红色斑点,说明4种样品都含有甘氨酸。
其它3个品种在接近展开前沿处,各有1个黄绿色荧光斑点,而正品中华鳖甲无此斑点。
在此展开系统中,中华鳖甲斑点最多,有6个。斑鳖甲斑点最少,仅2个。缘板鳖甲有3个斑点。平鳖甲有4个斑点。
鳖甲为鳖科动物鳖的背甲。主要含动物胶、角蛋白、氨基酸以及多种无机元素类等成分。
味咸,性微寒。归肝经、肾经。具有滋阴潜阳、退热除蒸、软坚散结的功效。
鳖甲临床用量大多为3~60g,最大可用至100g。根据疾病、证型、症状,寻求鳖甲的最佳用量与配伍。
鳖甲软坚散结,可配伍牡蛎、穿山甲、莪术、绞股蓝。
治疗肝脏病(肝源性糖尿病)、癌症(肝癌、肠癌)、妇科病(子宫肌瘤)、局限性硬皮病。
鳖甲滋阴潜阳,配伍牡蛎、龟板、生地黄、功劳叶、沙参、穿山甲。
治疗癌症(肺癌术后、食道癌术后)、肝脏病(慢性肝炎、肝硬化)、风湿病(白塞病、干燥综合征)、男科病(勃起功能障碍、不射精症)、口疮。
鳖甲滋阴,退热除蒸,配伍银柴胡、生地黄、升麻、秦艽、青蒿、龟板。
治疗风湿病(系统性红斑狼疮、风湿性关节炎、红皮型银屑病、过敏性紫癜型肾炎、狼疮性肾炎)、冠心病、杂病(顽固荨麻疹、内伤发热、老年肺炎)。
鳖甲性咸寒,故脾胃虚寒,食少便溏及孕妇禁服
之前不能理解为什么孕妇不能吃甲鱼,后面听说鳖甲要用生的,如果是煲汤剩的,浸出物会不合格。倒明白了,是鳖甲中的药效成分融入汤里面。
同时相约本草的安同学提到:若鳖甲中腹甲超过3%,则属于劣药,全部都是腹甲,则属于假药。
希望有更多的研究来证实:背甲和腹甲在临床应用中的区别,同时在药材检验中也要关注这个问题哦。
在菜市场翻鳖甲的时候,他会立即翻回去,背甲是一直朝向太阳的,而腹甲则对着地面。
不知古人当时利用他滋阴潜阳,是否与此相关。中医的阴阳是相对的,比如后背为阳,腹部为阴。
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参考文献
(1)鳖甲的品种与鉴别研究 卢先明 刘咏松 曾俊超 吴大章 庚玲 成都中医药大学 四川 成都 610075
(2)鳖甲的临床应用及其用量探究 赵生慧 金德 安学冬 邸莎 何莉莎 中国中医科学院广安门医院北京中医药大学成都中医药大学
(3)中国药典2015版