与雷颐同游马来西亚、新加坡，邂逅南洋古韵与现代都市 | 大家谈游学
新加坡，
有“花园城市”之美誉，
它繁荣富裕，是继纽约、伦敦之后的
第三大国际金融中心。
马来西亚，
被国人称为“大马”，
国内一半以上的耕地均种植橡胶树，
被称之为“橡胶王国”。
境内人口多样化，
又被称之为“亚洲的十字路口”。
两个国家都是东南亚国家，
都是多元文化国家，
由马来人、华人、
印度人以及其它种族组成。
一月，
是新加坡和马来西亚的平季，
降雨量较少。
这段时间天气较为凉爽，
平均气温在23到29℃之间，
适合户外旅游。
我们将跟着中国社科院的雷颐教授，
一起走进新加坡和马来西亚，
去感受两国的历史与文化。
马来西亚是一个多种族、多语言、多文化、多宗教并存的国家，是最能体现文化多样性的典范国家之一。在这里，我们能看到不同肤色的人，一位马来人可能熟练掌握着马来语、英语、普通话、粤语等多种语言。在这里，能够体会马来人、印度裔、华裔和原住民等各个民族文化碰撞融合的魅力，欣赏各种传统艺术、特色建筑，品尝到各类特色美食。
郑和，一个充满智慧和勇气的航海家，率领着由数百艘大船组成的庞大船队，穿越马六甲海峡，横跨印度洋，抵达非洲东海岸。其船队规模之大、阵仗之强，让沿海各国闻风丧胆。每当船队到达一个国家，郑和都会展示明朝的强大实力，将中国的文化、科技和商品带到当地。郑和七次下西洋，其中五次都经过了马六甲。郑和曾经到过马六甲的三宝垄，他用带去的瓷器、丝绸、金银和铜铁器换取当地特产，与当地人民开展和平贸易，进行友好交往。
如今在马六甲古城漫步，穿梭历史长河，还能细细品味古城墙下每一块砖石诉说着的往昔故事。马六甲河两岸色彩鲜艳、风格多元的建筑不断映入眼帘，彰显着现代与传统的完美融合。雄伟壮观的圣地亚哥是葡萄牙人建立的一座堡垒，马六甲唐人街则是中华文化圈的遗留产物，多元异质的中西文化在马来西亚的土地上碰撞交融，赋予了这个国度独一无二、多元包容的奇妙魅力。
从古老的马来习俗到繁华的市井街巷，从历史的沉淀到现代的崛起，马来西亚以其独特的魅力吸引着世界的目光，也吸引着我们前去探寻。
在“亚洲四小龙”中，新加坡在很长一段时间内人均GDP位居首位，是“亚洲四小龙”之首，城市基础设施排名世界第一。促进种族和谐是新加坡政府治国的核心政策，新加坡以稳定的政局、廉洁高效的政府而著称，同时也是全球最安全的国家之一。告别南洋古韵的马六甲，我们会走进现代都市的新加坡，在这个独一无二的城市，开展一段充满探索与创新的旅程。
新加坡博物馆，建立于1887年。虽然这是新加坡最古老的博物馆，体现的却是本国年轻、创新的精神，讲述着这座“花园城市”的沧桑历史。从七百年前的狮子城、十九世纪的英国殖民地、二战期间的昭南岛到今天繁荣安定的新加坡，通过时装、摄影、食物和电影及木偶戏等生活细节，详尽地展示了新加坡的文化变迁。
鱼尾狮公园，是新加坡著名的城市地标。鱼尾狮不是实际存在的动物，而是一种虚构的鱼身狮头的动物，为新加坡市中心的喷水雕塑。鱼尾狮塑像的鱼尾造型，浮泳于层层海浪间，既代表新加坡从渔港变成商港的特性，也象征无数先辈跨越海洋的勇气与坚韧。
牛车水，是指新加坡唐人街的意思。牛车水名字的由来是当时没有自来水，牛车运水情景在唐人街非常普遍，便称唐人街为牛车水。现在的牛车水是新加坡华人聚集最多的地方，拥有中国各地的小吃。夜市的牛车水灯火辉煌，有点像中国的庙会。
作为一个岛国，新加坡本土资源匮乏，小而自强，虽无太多自然景象，却把整个国家打造成了花园。岛上的民族杂而互融，却把各种族文化调和成独特的民族色彩。它也许繁华不过美国，底蕴不及英国，浪漫不如法国，美景不比澳大利亚，但这个小小的岛国却有足以傲视世界的优势。
新加坡1963年合并到马来西亚，到1965年被迫独立成为的国家，一穷二白，当时的国家总理李光耀哭着说要把新加坡建立起来。尔后，仅用三十年的时间，新加坡就发展成为了包括日本、韩国、香港在内的亚洲四小龙，成为亚洲重要的金融和航运中心之一。
新加坡国土面积约等于香港的65%，与广东的珠海市面积差不多。就是这么一个弹丸之地，在短时间内迅速崛起，这和李光耀本人以及选择拥抱海洋文明的道路是分不开的。
李光耀是在新加坡出生长大的，大学时期去到了英国留学，在剑桥大学就读法律系，他的成绩曾在整个法学院排名第一。他的英国教授就说，你这么优秀，可以留在英国任教，新加坡太落后了，你回去也没什么发展前景。但是李光耀说他要回到新加坡，要把英国的国旗拿下来，让新加坡独立起来。
这也是我们本次游学探讨的问题。
美食也是我们在异国他乡所向往的。新加坡和马来西亚的美食都受到中国、印度、马来和土生华人文化的影响，但他们有自己的区域差异，来自中国方言群体，马来地区等等。例如，在新加坡，中国菜受到福建和潮州传统的强烈影响，而在马来西亚，粤菜传统起着更大的作用。
海南鸡饭起源于中国海南省文昌市，在新加坡及其他东南亚国家成为国菜。主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期，随着移民潮，这个菜式传至东南亚，在马来西亚、新加坡及泰国等地发扬光大。
旧时新加坡作为码头城市，有大批码头工人辛苦劳作。工人食物自然是要解饱、扛饿，工人们要吃肉，要吃饭，要喝汤，要喝茶，又不能太清淡，因此就有了肉骨茶 。其实肉骨茶就是炖排骨汤加饭，但是这个排骨汤是用特殊香料熬制，味道鲜美，肉骨入口即化，肥瘦适中。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶较重胡椒味，福建肉骨茶较重药材味。
辣椒螃蟹是新加坡的传统招牌菜，知名度类比北京烤鸭、重庆火锅。一般选用帝王蟹，味道甜辣，比较好吃的是无招牌海鲜等等。除了辣椒螃蟹，黑胡椒螃蟹也是当地的一种吃法，卖螃蟹的地方都会有，和辣椒螃蟹选材做法差不多，有些人觉得这个比辣椒螃蟹好吃，值得尝试。
沙嗲是马来西亚的著名传统美食，将腌制好的鸡肉、牛羊肉串成肉串，放在炭火上烤，烤制途中再抹上一层特制的香茅油能为肉串增添独特的香味。烤好的肉串，蘸上甜中带辣的沙嗲酱一起食用，也可以搭配马来粽子、黄瓜和圆葱。沙嗲酱是由花生酱、椰酱和幼虾等调制而成。
中国社科院研究员
教授
雷颐
游学行程
1月6日
中国-吉隆坡
下午，抵达马来西亚吉隆坡机场，接机去阿罗街夜市，晚饭后入住酒店
入住酒店：吉隆坡皇冠假日酒店或同级（五星级）
1月7日
吉隆坡
雷颐讲座：《华人与马来西亚：几百年爱恨情仇》
马来西亚国家博物馆：我们不仅能够领略到马来西亚丰富的历史遗产，还能通过各种展览深入了解马来西亚的自然、艺术和文化。
皇家锡器博物馆：吉隆坡不仅以开采锡矿而发达，更以锡器闻名于世，在众多品牌之中，最著名的就是皇家雪兰莪。
独立广场：吉隆坡的历史性地标，广场周围遍布了很多政府机关。这个广场见证了马来西亚从英国殖民统治下独立的历史时刻。
国家清真寺：伊斯兰教是马来西亚的国教，吉隆坡市中心的国家清真寺是东南亚最大的清真寺。这是一组包括祈祷大厅、大尖塔、陵墓和办公大楼的建筑群，其造型和装饰与麦加的三大清真寺相仿，是伊斯兰建筑艺术的杰出代表。
双峰塔：吉隆坡的知名地标及象征，由美国建筑设计师设计，大楼表面大量使用了不锈钢与玻璃等材质。曾经是世界最高的摩天大楼，现在仍是世界最高的双塔楼。
入住酒店：吉隆坡皇冠假日酒店或同级（五星级）
马来西亚国家博物馆
皇家锡器博物馆
独立广场
国家清真寺
双峰塔
1月8日
吉隆坡-马六甲
伊斯兰艺术博物馆：这间博物馆充分显示了伊斯兰教在吉隆坡的地位。里面有多种著名的伊斯兰教建筑设计模型，如泰姬陵、伊斯过阿都卡里教士清真寺及阿末尔蒂摩伊斯兰文献，其中包括30种明朝的古兰经。
国家银行博物馆与艺术画廊：这里既是国家钱币文物的守护机构，也是艺术画廊，突出银行作为马来西亚艺术赞助机构的角色，自1962年以来收购超过1500件当代马来西亚与东盟的美术作品，成为极丰富的珍藏。
国家皇宫（外观）：坐落在吉隆坡的一座小山丘上，虽没有其他大国的皇宫建筑的宏大气派，但却有着皇宫一如既往的辉煌与庄严。在平常的时期，皇宫并不对外开放，所有的游客只能在皇宫门口欣赏整个皇宫的华丽。
陈氏书院：建于1889年，是马来西亚重要的文化遗产。创立是源自广州西关陈氏书院，书院建筑风格独特，是一个传统的南洋建筑，采用了大量的木材和瓦片，结合了中式和马来式的建筑风格，是马来西亚传统建筑的典范之一。
雷颐讲座：《风云马六甲》
入住酒店：马六甲CASA DEL RIO河畔之家酒店或同级（五星级）
伊斯兰艺术博物馆
国家银行博物馆与艺术画廊
国家皇宫
陈氏书院
1月9日
马六甲
苏丹皇宫：以一座15世纪的皇宫为蓝本仿制，建筑物均为木结构，没有用一根铁钉。皇宫内有一个马六甲文化博物馆，展出皇宫的日常用品。馆内主要的展示品是马六甲文化，不过，其他来自马来西亚不同地方的衣服、武器、石头碑铭、乐器及相片等，亦在展示的行列。
鸡场街：马六甲的一条著名街道，以古董和纪念品商店而闻名。
荷兰红屋：这座建筑建于17世纪，是荷兰殖民时期在东方所建的最古老的建筑物，被认为是亚洲现存最老的荷兰建筑。它以其鲜艳的红色外观和荷兰式建筑风格而著称。
圣保罗教堂：位于圣保罗山顶，是马六甲的一座古老教堂，建于1521年。这座教堂曾是葡萄牙人 、荷兰人和英国人的墓地 。
海事博物馆：根据一艘真正的葡萄牙大型远航船建造而成。海事博物馆被认为是马六甲遗产的最重要象征之一，博物馆的橱窗中陈列着马六甲各个时期遗留下来的物品，游客可以亲身感受马六甲历史的变迁。其主要展品有不同历史时期的国旗、雕像和插图等。
葡萄牙堡古城门：由葡萄牙于1511年兴建，用于防卫当时苏丹军队的进攻，后被荷兰人加固。经过多年的战火洗礼，城堡已经不复存在了，但是古城门保留了下来。
郑和文化馆：为中国之外最大的郑和主题博物馆。2005年正式开放，时年为郑和首次下西洋的600周年。
雷颐讲座：《被踢出来的国家：新加坡曲折建国史》
入住酒店：马六甲CASA DEL RIO河畔之家酒店或同级（五星级）
苏丹皇宫
圣保罗教堂
圣地亚哥古城门
马六甲河畔
1月10日
马六甲-新加坡
新加坡总统府（外观）：建立在原本是肉豆蔻种植园地的总统府，昔日是英国皇室代表的官邸。这座壮观、华丽的建筑集合了多种设计风格，如维多利亚文艺复兴建筑风格、罗马经典风格、哥德式建筑特色等，形成了其独特的风格。
新加坡国家博物馆：在这座庄严的19世纪帕拉第奥风格建筑内，有精美的画廊，通过沉浸式和互动式展览讲述新加坡的发展故事。
圣安德烈教堂：1834年，作为新加坡圣公会的第一间教堂，圣安德烈座堂举行奠基礼，1837年落成并开始使用。作为新加坡最大的教堂，圣安德烈座堂堪称殖民地时期建筑和传统的典范。
滨海湾花园：这里有超级树灯光秀，科幻感十足，晚上来此，彷佛置身于阿凡达仙境。
入住酒店：新加坡国敦河畔大酒店或同级（五星级）
新加坡总统府
新加坡国家博物馆
圣安德烈教堂
1月11日
新加坡
牛车水：新加坡著名的唐人街。无论是白天还是晚上，都适合来溜达。
亚洲文明博物馆：展品讲述了唐朝就开始的中国与东南亚以及世界的贸易联系，亚洲的宗教与信仰体系，亚洲人的生活材料与设计等。
鱼尾狮公园：新加坡最著名的地标之一，鱼尾狮雕像是新加坡的象征，代表了国家的繁荣和进步。
李光耀故居（外观）：自上世纪40年代起，李光耀就居住在这里，一直到去世。这栋故居最值得一提的就是地下层饭厅，可以这么说，独立自治的新加坡就是从这个狭小逼仄的地下室走出来的。李光耀死后，故居是保留还是拆除，一直颇受争议。如今这里不对外开放。
佛牙寺 ：展现了新加坡宗教艺术与文化的方方面面，是一座仍然焕发着生机的文物古迹，供奉了佛教徒的圣物——佛牙舍利。
小印度：这里是新加坡印度族群的聚集地，犹如印度的缩影，在这里可以亲身体验新加坡的多元种族文化。满街纱丽裙摆随风飘舞的绰约，垂挂成排的花环迎风摇曳，飘出淡淡香气。在这里您可以品尝拉茶，参观印度庙，见识人体彩绘，彻底享受一次文化的浸礼。
苏丹回教堂：金碧辉煌的苏丹清真寺融合了多种建筑色彩，旁边的马来皇宫是马来皇族留下的官邸，充满巴拉甸的风格，非常豪华。还有阿拉伯街的独特建筑风格，一定也令您流连忘返。
入住酒店：新加坡国敦河畔大酒店或同级（五星级）
牛车水
鱼尾狮公园
李光耀故居
佛牙寺
1月12日
送机
上午，根据大部分人的返程时间，送往新加坡樟宜机场
【时间】
2025/1/6-2025/1/12
（7天6晚）
【路线】
吉隆坡-马六甲-新加坡
【集合】
马来西亚·吉隆坡
【解散】
新加坡
【人数】
小团规模，20人以内
【费用】
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