【实验指导】新版教科版小学科学四年级下册1.4茎和叶
实验指导
No.4
茎和叶
活动探究
实验一：观察凤仙花的生长变化及形态特征。
观察记录：
观察分析：随着茎的长高，植物的叶也越来越多。凤仙花的叶在茎上生长的方式是互生，从上往下看可以发现每层叶子交叉排列，这样的生长情况有利于植物叶最大面积地吸收太阳光。
观察结果：凤仙花茎的颜色变深了，变得更高更粗了；叶子的数量变多了，叶片平展、交叉生长。
实验二：了解茎的运输作用
(1)取一段凤仙花的茎和装有红色水的烧杯，将凤仙花的茎放入烧杯中。
(2)过一段时间，取出凤仙花用小刀取一小段茎，纵向切开，观察茎的纵切面。
实验现象：在红色水中放一段时间后，原本绿色的茎变成淡红色，由底部向顶端逐渐变淡；纵向切开后，可以看到红色水成线状遍布整个茎切面；横向切开后，可以看到一圈红色的点状结构。
实验分析：凤仙花的茎的颜色的改变，与放入的液体颜色一致，这说明液体“流入”到凤仙花的茎中了；茎的纵切面上可以看到线状红色液体，横切面上可以看到红色的点状结构，这说明茎可以用来运输液体。
实验结论：植物的茎具有运输水分的作用。
实验三：探究植物的叶能吸收阳光
观察材料：一盆凤仙花、黑色纸、细线。
实验步骤：
(1)在凤仙花植株上选一片叶子，将这片叶子用黑色纸遮住，并用细线缠牢，使它见不到阳光。
(2)3天后，观察被遮住光的这片叶子会发生什么变化。
实验现象：3天后，被遮住光的叶子明显比其他叶子颜色淡，变得枯黄。
实验分析：用黑色纸把植物的叶子两面遮住，这片叶子就失去了通过光合作用制造养分的条件，它内部的叶绿素会逐渐减少，直到消失，植株会减少以至停止供应养分给它因此它会比正常的叶子早衰败。
实验结论：叶能通过光合作用制造养料。
实验四：研究植物体内的水分是怎样散失的
实验材料：一株植物、两个透明塑料袋、细线。
实验步骤：
(1)选择一种叶片较大的植物，如天竺葵、月季等，在其中两片叶子上各套上一个干燥的透明塑料袋，
并用细线缠住。
(2)过一段时间，观察塑料袋内壁上有什么变化。
实验结论：植物的叶有蒸腾水分的作用，植物体内的水是通过蒸腾作用散失掉的。
理解与应用
1.描述凤仙花根、茎、叶的样子，并说出这些器官对凤仙花生长有什么作用?
答：根——须根(多而细)；固定植株，吸收土壤中的水分和矿物质。
茎——直立茎；支撑叶片、花和果实，运输水分和养料，茎不仅有运输功能且还有繁殖功能。
叶——披针形；叶可以进行光合作用。
2.叶一般由叶片，叶柄和托叶组成。三者都具备的叫做完全叶。凤仙花的叶只有叶片和叶柄两部分组成，叫做不完全叶。
精炼反馈
1.根据收集到的凤仙花植株生长高度变化的数据可知，凤仙花开花后茎的生长速度( ）
2.植物的茎将绿叶制造的养料运输到植物体的各个部分的方向是( )。
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