豆瓣超高分9.4!陈晓卿新作《风味人间》口碑爆棚,每一帧都馋哭了!
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文|张潜潜 主播|牛蛙
来源灼见(ID:penetratingview)
01
生活的诗意,不过一蔬一饭。”
这两天,一档美食纪录片馋哭网友,引得亿万观众深夜“舔屏”!
它就是《风味人间》。
该片开播3小时播放量便超过1亿,其评分更是达到豆瓣罕见超高分9.4!
网友直呼:
“每一帧都馋哭了”!
“看了第一集,就给打五星”!
“这才是真正的《舌尖上的中国3》!”
02
《风味人间》相较于舌尖前三季,有了全新的感受和体验。
摄制组历时超过两年,跨越六大洲二十多个地区,从法国到西班牙,从越南到摩洛哥,从秘鲁到埃塞俄比亚,走访了20多个国家,力求在全球视野下,展现中国美食的独特性,探索它与世界美食的奇妙缘分。
此外,摄制组首次尝试用超微观摄影、显微拍摄、动画再现、交互式摄影控制系统等全新的影像语言,多角度、多感官地展现每一道食物最诱人的瞬间,为观众还原一个真实的味觉故乡
看得出来,该片在创新上做了不少努力,其电影般的画质和构图,随便一帧都是屏保级的效果!
尤其是这段渔民惊心动魄追捕旗鱼的过程,观众全程摒心静气、目不转睛,这哪是捕鱼,明明是在拍好莱坞大片,还不用特效和替身。
03
《风味人间》主创团队还是熟悉的“配方”。由“中国最懂吃的导演”——《舌尖上的中国》第一二季总导演陈晓卿携手原班人马制作完成。
其配音为曾为《阿凡达》中文版配音,在《琅琊榜》里饰演梁帝,同时也是舌尖系列的御用配音师李立宏。
他婉转而充满磁性的解说曾勾起了多少人的食欲。
其配乐为曾为《九儿》《芈月传》《功夫熊猫3》《舌尖上的中国》前两季等影视作品配乐的阿鲲老师,
阿鲲老师为《风味人间》创作了一系列配乐,比如这首《风味的春夏秋》,满满的《舌尖》风。
04
该片共8集,每集50分钟,于10月28日起,每周日21点,在腾讯视频播出。
第一集:《山海之间》
从自然出发,记录了各地人们如何发挥聪明才智因地制宜,在不尽相同的环境和气候中,描绘出属于自己的美食人生。
第二集:《落地生根》
从时代出发,记录了传统美食如何在异乡落地生根,传统食物与各地民俗文化擦出的不同火花。
第三集:《滚滚红尘》
从历史出发,将现代美食的前世今生展示在大家面前,揭秘历史文化与食物之间奇妙的关系。
第四集:《肴变万千》
从食物烹饪手法出发,将中国美食的“千变万化”展现得淋淋尽致,凝结着国人对自然及美食的认知哲学。
第五集:《江湖夜雨》
有人的地方,就有美食江湖。中国人无论身在何处,都会用自己的方式、功夫和努力为美食江湖尽一份力。
第六集:《香料歧路》
一道美食,香料往往都是点睛之笔。而中国人对香料的使用更是出神入化,每一次食材和香料的碰撞,都代表着无止境的创新及探索精神。
第七集:《万家灯火》
沃野千里,灯火万家。食物,承载着家庭的温暖,也记录着中国人与土地彼此呼应的关系。中国人创造了食物,食物也塑造了中国人。
第八集:《风味之旅》
最后一集,记录了《风味人间》如何诞生,将与所有观众分享拍摄美食的初衷、故事及花絮。
这8集的故事,不仅为大家绘制了一幅专属于国人的美食地图,更是对背后美食创造者的致敬。
05
首集《山海之间》一上来就直奔主题,短短五十多分钟,出现了超过二十道名菜,各种山珍海味,使人味蕾大开。
前方高能,请吃完饭后观看,以防画面引起肠胃的极度不舒适!
新疆库尔特的手抓羊肉
呼伦贝尔的奶桶肉
哈萨克熏马肉马肠
安徽南屏村皖南火腿
西班牙的伊比利亚火腿
四川瓦屋山冷笋
巴楚蘑菇羊肉汤拌面
看完第一集就深深感受到了心灵上的震撼,视觉上的诱惑,还有味觉上的享受。
同学,醒醒,擦擦口水吧~
06
一个个故事、一道道风味,这些来自山川湖海的美食,足以填满人间最空虚的胃。
PS,借用一位网友的话:
“用拍《地球脉动》的标准去拍美食记录片,
航拍、显微镜、高速摄影,
从内到外透露的是‘高级感’。
一定要看最高清级别的画质,
那镜头太爽了,细节满满,
活色生香,又美又馋!”
END
往期精彩
作者:张潜潜,来源,灼见。已获转载授权。
主播:牛蛙:曾经的传道人,今天的媒体人,未来的全能型主持人,既有高颜值又有好声音,这就是牛蛙。牛蛙微信:liuyangfrance 微博:法国牛蛙
音乐信息:
1、唇齿之间
2、舌尖上的中国
3、五彩的世界
4、回味
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