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欧洲的特色小镇从不玩概念

2017-12-10 规划·融资·推广 旅思马记
牧青按语

特色小镇是世界主要发达国家产业竞争力的一种重要载体,也应该成为中国新时期产业升级的主要载体之一。高端产业在大中城市和特色小镇共同发展,是一个成熟大国的必然选择。这种城镇化与产业的多元结合方式,既为经济的发展提供了多种模式,也为人的发展提供了更多个性化的选择方案。

特色小镇一定会成为高端产业发展、高级人才聚集的一个重要空间载体,与大中城市形成协作互补的产业链关系,这里蕴含着巨大的发展空间和投资机会。特色小镇建设的主流方向,不应该是旅游小镇,而应该是产业小镇,而且是高端产业小镇。

中国特色小镇的产业发展,一定要去占领产业链的高端环节,不能按照城镇体系的分工,只给中心城市做配套,承接中心城区淘汰出来的落后产能。如果这样做,特色小镇建设就失去了意义。

大多数情况下,旅游和产业发展更多的是存在冲突而不是融合。旅游的核心是消费,尽可能的吸引有“财”的人来流动消费,花完钱就走人;而产业发展核心的生产,是尽可能的吸引有“才”的人来创业就业,长期定居。二者发展路径截然不同,所需要的区位条件、基础设施、配套服务、盈利模式也有差异。

对特色小镇的理解,不能简单的理解为一次政策机遇,挂上特色小镇的牌子就方便争取上级资金政策支持。要把它理解为一次发展机遇,它是中国经济和城镇化发展到一定程度之后的必然产物。

【正文】

特色小镇在欧洲很常见,以下简要介绍几个著名欧洲的特色小镇:

1. 瑞士达沃斯小镇:环境+疗养+会议+运动

达沃斯小镇,位于瑞士东南部格里松斯地区,隶属格劳宾登州,坐落在兰德瓦瑟河的达沃斯谷地,靠近奥地利边境,它是阿尔卑斯山系最高的小镇。

达沃斯小镇因空气洁净清爽而被称为“达沃斯旅游健康度假村”。 20世纪初,这里设立了呼吸系统疾病的治疗所,为现今这里的宾馆业发展奠定基础。达沃斯小镇在医学界有一席之地,每年仍有很多重要的医学会议在此召开,为全球知名的疗养胜地。

达沃斯是瑞士知名的温泉度假、会议、运动度假胜地,世界经济论坛由于在瑞士小镇达沃斯首次举办,所以也被称为“达沃斯论坛”。论坛的年会每年1月底至2月初在瑞士的达沃斯小镇召开。

很多人不知道,这里也是世界级别的雪乡,是个有着100多年历史世界著名的滑雪胜地。二十世纪起,达沃斯成为国际冬季运动中心之一,达沃斯小镇因为气候温度以及地形等原因,年降雪量将近5米厚。运输设施可以将滑雪者带往该地区的5个滑雪场,在310公里的滑雪坡道上有50个登山吊车。其中帕森地区(Parsenn)是最大也是最受欢迎的滑雪场;毗邻的克罗斯特滑雪场(Klosters),据说是英国皇室的最爱。

2. 法国普罗旺斯小镇:文化+薰衣草+度假

薰衣草的故乡在普罗旺斯,这里除了深厚的文化底蕴,剩下就是浪漫情怀。上帝在造物时可能打了小瞌睡,把所有的美好都撒在这片土地。

普罗旺斯(Provence)位于法国的南部。最初的普罗旺斯北起阿尔卑斯山,南到比利牛斯山脉,包括法国的整个南部区域。源于阿尔卑斯山流经里昂的隆河(Rhone)在这里分为两大支流,注入地中海。整个普罗旺斯因变幻莫测而富有万种风情——娃娃脸一样的天气、起伏不平的地势、寂静的山谷、高冷的城堡、逶迤的山脉和活力四射的都会在这里交织,极富魅力。

普罗旺斯文化底蕴深厚,这里是画家塞尚的故乡,是欧洲的“骑士之城”,中世纪重要文学载体——骑士抒情诗的发源地。南普罗旺斯的古老小城阿尔,以热明亮的地中海阳光和时尚的艺术风格闻名,梵高曾在这里留下痕迹,每年7月,这里都有举办国际摄影节。普罗旺斯的周身散发爱情的气息,空气中总是充满薰衣草的味道,温馨而旖旎。薰衣草的凄美传说叫人欲罢不能;一年四季有着截然不同的薰衣草田景观,也让人流连忘返,仿佛置身仙境。

普罗旺斯有“法国农场”的美誉,而普罗旺斯料理大量使用海鲜、时鲜蔬果、橄榄油、香料与大蒜五大项目,以新鲜、清淡、健康等特色在法国美食中独树一帜。再加上普罗旺斯阳光的照拂这项特色,使得普罗旺斯成了饕客的天堂。

从年初二月的尼斯嘉年华、蒙顿柠檬节、7~8月的亚维农艺术节、欧洪吉的歌剧节,甚至是8月普罗旺斯山区的薰衣草节。普罗旺斯的夏日尤其热闹,四处都有音乐活动,如安提布的爵士音乐节、坎城旧城的音乐表演、海上的烟火晚会等等,各种节庆活动让全球游客流连,成为普罗旺斯旅游业的重要吸引力。

3. 德国海德堡:学术+历史+建筑+教育

秀美的海德堡是内卡河畔的文化古城和大学城,周身散发着书卷气位于法兰克福南约80公里处。它是浪漫德国的缩影,是传统和现代的优良结晶。曲折而幽静的小巷沟通者古堡和小河,充满了诗情画意,它是古板德国的浪漫写照,如同江南采莲女,秀外慧中。

海德堡城堡为一座红褐色古城堡,是海德堡城的标志。城堡坐落在内卡河畔树木繁茂的王座山(Koenigsstuhl)上,为选帝侯宫邸的遗址。城堡主要用红褐色的内卡河砂岩筑成,城堡内部结构复杂,包括防御工事、居室和宫殿等。始建于13世纪,历时400年才完工。因建筑风格不断变化,形成了哥特式、巴洛克式和文艺复兴式的三种风格的奇妙混合,为德国文艺复兴时代建筑的代表作。17世纪时城堡曾两度被法国人摧毁,城堡主人选帝侯家族也迁居曼海姆,被遗弃的城堡后来有一部分得以修复重建,至19世纪末主体建筑才恢复原貌并能使用。

海德堡位于斯图加特和法兰克福之间,不仅保存着古老的中世纪城堡,还拥有大学中的常青树——成立于1386年,早在16世界就成为欧洲的科学文化中心的海德堡大学。1386年海德堡大学成立时只有4个学院:神学院、法学院、哲学院和医学院。来自欧洲各地的学者学生会聚于此,16世纪时,海德堡已成为欧洲的文化重镇。18世纪末,因战争等原因,大学曾一度关闭。19世纪以来,大力发展了自然科学和应用科学的学科,如今已成为有近20个学院的综合大学。医学系的临床医学和心脏研究在全世界享有盛誉。和大学密切相关的许多大型科研机构,如分子生物学的欧洲实室,德国癌症研究中心等也很有名。

4. 奥地利哈尔施塔特:美景+度假+盐矿+工艺品

哈尔施塔特是位于奥地利南部哈尔施塔特湖畔的一个美丽小镇。临水还山,风景秀丽,一年四季气候温和。这里有着悠久的历史文化,独特的风俗习惯。被联合国教科文组织评为世界文化遗产。小镇人口不多,仅1000多人,但小镇特有的风光名声每年吸引着上百万的游客前来驻足。流连忘返。

哈尔施塔特镇(Hallstatt)中的Hall源自于古可尔特语的“盐”。小镇富产盐,自古,这里的人们因盐致富,小镇才得名于此。小镇又因此被称作“最古老的盐都”。小镇里的一座盐矿已有一千多年历史,世界最古老的盐坑。令人不可思议的是,至今,盐矿仍在运行。盐矿也供人们参观。在休息室里穿好作业服,坐上轨道推车,进入盐矿内部,期间会换坐一个木制滑座往下滑,进入盐矿深处。盐矿内,听当地人讲着这盐矿的点滴历史,矿工的生活。无不为少年盐矿,这一人类伟大壮举所折服。

手工艺是当地的特色。街边随处可见当地居民自制的手工艺品,麻线编制的装饰,土陶用品,家用制品,最有特色的是装在五颜六色玻璃瓶里的岩盐,它体现了产盐小镇哈尔施塔特的特性。据统计,哈尔施塔特地区仅有居民900余人。生活在这样的优雅环境里,似乎每户居民都被激发出了艺术细胞,乐此不疲的利用自家窗台和橱窗展示并出售他们自制的手工艺品。走在狭长的街道上,也时不时可以看到各式各样的手工路标。

5. 法国科尔马小镇:木屋+美食+葡萄酒

位于法国东北部阿尔萨斯地区的科尔马小镇(Colmar),拥有传说中“童话小镇”的独特风采。科尔马位于莱茵河支流伊尔河以西,孚日山以东。可以说,科尔马是阿尔萨斯的缩影,它有过辉煌的历史,城市充满文化气息,懂得保存及发挥古老的建筑遗产,同时亦能给人友善热情的感觉。

科尔马的老城区并不大,运河从城中心穿过,城中窄窄的街道铺着光滑的石头,街道两边有着当地的特色建筑一一“木筋屋”。科尔马仍然保留着16世纪的建筑风格,一座座木屋,使小城充满着浓郁的阿尔萨斯风情。木筋屋在19世纪的德国颇为常见,它用粗木条砌出支架,再填上水泥石砖成为墙,如今己成为阿尔萨斯地区独特的建筑风格。而科尔马的木筋屋是最富“色彩”的存在。木头支架搭建起的多面型屋顶,横斜交错,每一间屋子都不尽相同,搭上不同颜色的扇窗,再配上五彩缤纷的墙面,给科尔马带来了浓浓的童话气息。

科尔马位于法国东北部的阿尔萨斯地区,在历史上由法德两国交替占领,到第二次世界大战结束后划归法国。法德两国的屡次易手,造就了科尔马法德“混血”的独特风貌,这里的美食也是如此,既有德国的豪爽,也有法国的精致。

科尔马是阿尔萨斯葡萄酒中心,是法国干白葡萄酒主要产区。美丽的自然风光、神秘的酿酒工艺、以及个性迥异的葡萄树,相映成趣。每年9月是为期两周最负盛名的科尔马酒节。科尔马是阿尔萨斯葡萄酒之路的中心首府,周边有大片风情旖旎的如田园诗般美丽的葡萄田,有一家家拥有独门酿酒秘方的葡萄酒庄供观光客们发掘,镇上还有有一家家餐馆、咖啡馆、酒馆奉上当地美味的白葡萄酒和美食,供人们在游览过程中细细品味。


来源:北京青蓝文旅规划设计院整理发布,参考维基百科、百度百科等,部分资料来自游记。图片来自网络,转载请联系后台或添加小编微信授权。

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马牧青简介

 

文化学人,旅游学者;

北京绿维文旅集团总策划师;

北京青蓝文旅规划设计院院长;

中国管理科学研究院专家咨询委员会委员;

乡村旅居倡导者,市场定位“倒行逆施”法和旅游规划“四点论”提出者;

微信:mamuqing01

邮箱:muqingchina@163.com

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