非法添加剂之“你”走开

安全、实惠、美味

根据我国食品卫生法(1995年)的规定

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质

以及为防腐和加工工艺的需要

而加入食品中的人工合成或者天然物质

然而......

“

一颗肉丸=10种添加剂？少了，是二三十种！

少了，是二三十种！

是二三十种！

最后生产出来的成品就是

“丸子状的添加剂”！

素材来自光明网

不止肉丸，

男女老少爱吃的火锅也成了“化学锅“。

毛肚白当心被工业碱泡过，

麻汁很香当心“一滴香”，

海带太绿可能加了“孔雀石绿”。

素材来自《莱西新闻》

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嘉大食堂

绝不非法添加

食品添加剂

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   全程记录食品添加剂的购进、使用、库存情况，如实记录食品添加剂的产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等，做到账实相符。

   严格执行食品添加剂管理“五专制度”，

各食堂均无违规使用食品添加剂！

食堂物资公开招标均有严格要求，须提供投标所对应项目的检验检测报告等相关材料，且在招标过程中若发现弄虚作假，取消资格。因此食堂食品都是可溯源，可索票索证的。严格保证食品安全！