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中华传统文化知识大闯关 ▏吃汤圆 舞龙灯 热热闹闹过元宵

中国知网 公共服务在线 2020-02-13


我国传统把正月十五称为上元节,十五日夜称为元宵。宵,即夜。一年的第一个月圆夜,即“元宵”。元宵节又称“元夕节”、“灯节”,时在夏历正月十五日夜,汉族的传统节日。藏、布依、朝鲜、满族等十一个少数民族也过此节。



01

吃汤圆的习俗从何而来?

汤圆,古称圆子、元宵、浮圆子、粉团,今称元宵、汤团、汤丸。用糯米粉和水作成球形食品。唐代前由粘黍粉制成,唐宋之际逐渐改用糯米粉为原料,品种日益繁多。元宵节食汤圆始于宋代。宋代周必大《平圆续稿》:“元宵煮浮圆子,前辈似末曾赋此,坐间成四韵诗”。现代汤圆的制法有南北之分,北方以较硬的馅料蘸水放于糯米粉中不断滚动,使馅表面裹粉逐成圆形,称之“摇元宵”南方以糯米入水浸泡后磨浆,内包馅心而成,称“吊浆汤圆”


02

闹花灯   

传说明代,武平经常有流寇扰乱,朱元璋派兵来进驻。这些士兵原在京城,到武平后,感到生活枯燥。朱元璋生怕军心不稳,就下令特准武平做花灯,在春节可以闹花灯。从此,武平就有了闹花灯这一传统的节日活动。每年正月十三日开始上灯,至十九日谢灯为止,前后共有七天左右。花灯上画有花、鸟、人物,还有画上三国、水浒、红楼等故事情节。旧时,闹花灯的由去年添丁或娶媳妇的人家牵头,筹备酒菜,邀请亲朋好友、邻里街坊,一起开怀畅饮,豁拳喝令,一直闹到夜深,才肯罢休,有的嬉闹不止,直到天明,还是意犹未尽。


03

舞龙灯   

每逢春节,农历正月十五日灯节大闹花灯等节日或庙会酬神等重大喜庆活动,各地城乡都有耍龙灯的风俗。从前,还有舞龙祈雨的习俗。古代、龙分黄、青、白、赤、黑五色,据说分别代表金、木、水、火、土,如遇旱灾耍水龙;遇水灾耍火龙,以祈风调雨顺,国泰民安。龙舞在表演时,多由一人手举红色绸珠(或灯),在两条龙之间,戏其作舞,龙随彩珠、出龙、戏水、腾跃、滚动、戏珠、盘起、参穿等,套路甚多。伴奏上,采用民间吹打乐器伴奏,情绪热烈欢快,气势威武雄健。


04

“年燃”是什么意思?   

年燃,流行于皖东农村。农历正月十五元霄节,各家男女老少在白天用竹枝、枯草、秫秫苗扎成一支支火把。晚上,家家户户挂起灯笼,放响鞭炮,点燃火把。人们三五成群舞起火把向村外高地走去,边舞边唱:“火把绕三绕,瘦田收好稻;火把舞三圈,粮仓冒了尖。”接着,将一支支火把扔向空中,并高声喊叫:“向东扔,好棉花;向西扔,好西瓜;向南扔,风雨顺;向北扔,好庄稼”。小伙子们还结成一群,设法把姑娘围在当中,谁被围住,就得唱一只歌。姑娘有时将火把扔向高空,让小伙子去抢,谁抢着了火把,姑娘就会送给他一件心爱的信物。姑娘往往有意将火把扔给自己的心上人。有的村庄还举行扔火把比赛,看谁的火把扔得高,歌唱得好。


05

还有“偷菜”这样的习俗?

贵州省黄平一带苗族节日,每年农历正月十五日举行。节日这天,姑娘们便成群结队去偷别人家的菜,严禁偷本家族的,也不能偷同性朋友家的,因为偷菜与她们的婚姻大事有关。所偷的菜仅限白菜,数量够大家吃一顿即可。偷菜不怕被发现,被偷的人家并不责怪。大家把偷来的菜集中在一起,做白菜宴。据说谁吃得最多,谁能早得意中人,同时所养的蚕最壮,吐出的丝也最好最多。


蝶恋花·密州上元

(北宋·苏轼)

灯火钱塘三五夜。明月如霜,照见人如画。帐底吹笙香吐麝。此般风味应无价。
寂寞山城人老也。击鼓吹箫,乍入农桑社。火冷灯稀霜露下。昏昏雪意云垂野。

青玉案·元夕

(宋·辛弃疾)

东风夜放花千树,更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。 

蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。

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  • 多多多多(打一时令名、节令名)

  • “森森森”(打一字)

  • 赫赫赫赫赫”(打一组织名)

  • 看文字,一半是春秋;论年代,一半在春秋(打一字)

  • 独生子女家庭(打一字)

  • 贝字欠两点,不作目字商(打一字)

  • 左七右七,横山倒出(打一字)

  • 年终算总账(打一句五言唐诗)

  • 望江亭(打一成语)

  • 玄之又玄(打一字)

  • 三人同日去观花,百友原来是一家。禾火二人同相坐,夕阳西下结西瓜(每句各打一字)

  • 虫入凰窝飞去鸟,七人头上长春草;大雨下在横山上,半个朋字不见了。(每句各打一字)

  • 灯前会见意中人(打一字)

  • 出差任务已完成(打一中药)

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