烤大葱+Croissant=黑暗料理？来试试巴塞这家面包店的怎么样！

所长偶然路过一家蛋糕店，发现了一款烤大葱可颂面包,Croissant Calçots i Romesco。瞟了一眼就立刻被放在橱窗柜里它的外表深深地震惊了！黑褐色的Croissant外面放了一根大葱，这是什么奇怪的搭配？？？

Forn la Cantonada

这家店名叫Forn la Cantonada ，是一家致力于在传统与前卫之间寻找平衡的蛋糕店。店面不大，在Hospital Sant Pau 附近，小而精致，来了之后得排一小小会队，是本地人很爱光顾的一家蛋糕店。去年他家推出了这款革命性的创意产品——烤大葱可颂面包——Croissant Calçots i Romesco，一种神奇的混合产品，Croissant搭配当季特色酱料。

这可以说是最加泰罗尼亚版本的Croissant，看图片觉得非常重口~外表皮加了果胶，黑的发亮blingbling~脆脆的口感~里面的酱料是Romesco即杏仁红椒酱, 清甜可口，加泰罗尼亚的典型酱料，源自加泰罗尼亚塔拉戈纳的巴尔斯，口味很清爽不腻~所长觉得当中还加了一点奶油，多了一点奶香~吃起来非常不错，没有那么黑暗，值得推荐~

单价是3.5欧一个~不过这款“黑暗料理”是季节限定款，只在calçotadas的每周五销售，小伙伴们可以去碰碰运气~如果不放心他家支持提前打电话预定，需要提供姓名电话以及取货时间。巴塞市区周一到周六10欧以上支持送货到家，3欧配送费。

除此之外他家每季都会推出各种奇奇怪怪的当季特色Croissant，非常有意思。比如这款嫩绿的夏季款可颂面包，Croissant del verano。

还有这款五颜六色的彩虹款可颂面包，Croissant del iris。

对于不太喜欢冒险尝鲜的小伙伴，La Cantonada 也有很多其他种类的Croissant。值得一提的是它的栗子味可颂面包，Croissant castañada，里面添加了栗子奶油、奶酪和木瓜，它获得了 2020 年最佳 Tortell de Reis de Catalunya的二等奖。

他家的蛋糕种类也非常多且颜值高，经典的口味有芒果、胡萝卜、奶油、芝士还有提拉米苏。

地址：Dos de maig 314,Barcelona,Spain

这些Croissant和蛋糕你们喜欢吗？有尝过的小伙伴可以在评论区分享一下哦~欢迎给我们留言哦~

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