关注｜“知食”就是力量！湖南2024全民营养周正式启动！

湖南2024全民营养周

5月13日晚，湖南2024全民营养周暨“5·20”中国学生营养日启动仪式在长沙市拉开帷幕。

今年5月12-18日是第十届全民营养周，5月20日是第35个“5·20”中国学生营养日。今年的传播主题为“奶豆添营养，少油更健康 ”。湖南省疾控中心食安科主管医师熊家豪介绍，通过营养调查发现，目前居民奶类、豆类的摄入水平比较低，通过提倡把奶类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源，有助于提高居民整体的膳食质量，对身体健康也有诸多益处。另外一方面，从营养监测的数据来看，目前居民的烹调油摄入量远高于了膳食指南的推荐量，成为肥胖和多种慢性病发生发展的关键影响因素。因此，需要通过科普少油相关的营养知识，帮助老百姓学会科学用油，降低肥胖和慢性病的发生发展。

活动现场，省人民医院营养科蔡华主任针对“减油、增豆、加奶”这一核心主题进行了科普解读，来自高校、疾控、医院、社区等单位的营养科普志愿者集体朗诵《合理膳食、健康消费》倡议书。活泼可爱的小朋友们还带来了儿童营养科普短剧，把奶类营养知识和动画故事巧妙结合，现场气氛十分活跃。活动当晚，长沙网红打卡点黄兴路步行街同步点亮了“湖南2024全民营养周”宣传主题画面，全民共迎“全民营养周”到来。

近年来，我省围绕国民营养计划和合理膳食行动，积极开展多项营养健康工作，通过举办“全民营养周”“食品安全宣传周”“中国学生营养日”等健康科普活动，让营养健康知识更具传播度。据悉，我省将持续开展全民营养周系列科普宣传活动，通过线上线下多种渠道，倡导减油、增豆、加奶理念，深入基层把营养健康知识带到老百姓身边，不断满足人民群众日益增长的营养健康需求，为提升我省人均预期寿命助力，为健康湖南建设赋能。

本次活动由湖南省卫生健康委、省食安办、省教育厅、省市场监管局、省科协主办，湖南省疾病预防控制中心、省营养学会、省营养师工作学会、省人民医院、中南大学湘雅医院、湘雅二医院、湘雅三医院共同承办。

（记者：周阳乐；通讯员：张亚娜、张恒娇）

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来源：新湖南

编辑：湖南卫生健康委宣传处