时长4分多钟！央视直播聚焦三亚“南菜园”……
海南是一个度假胜地，冬天气候宜人。但是很多人不知道，海南还是一个蔬菜种植基地，是南菜北运的大菜园，现在菜园里的蔬菜已经成熟了，相关的情况，连线正在海南三亚的总台记者。
总台记者 朱永：此刻的三亚20多度，穿着一件薄外套仍然还感觉很热。三亚坡田洋冬季瓜菜种植基地面积总共有12000多亩，种植有茄子、青瓜、丝瓜、冬瓜、豇豆等，是海南最大的冬季瓜菜种植基地之一。现在，这里已经进入采摘上市的高峰期。旁边这块茄子地从今天早上六七点钟开始，菜农们就已经忙着在采摘了，像这样一片菜地两三个人采摘完大概需要小半天的时间，而且，茄子的采摘每隔三天就要进行一次，一直可以采摘到今年的四五月份。
海南的茄子有什么特点呢？总结四个字来说，就是“紫长高亮”。“紫”顾名思义就是它的颜色，果皮呈紫红色；“长”是它的形状，是长条形；“高”是高产的意思，一亩地甚至可以达到近万斤的产量；“亮”是指它的表皮颜色比较好看，比较亮。海南的土地保水能力比较强，产出的茄子耐储运，即使运输到北方，依然可以保持新鲜的口感。
看完茄子以后，我们再来看一看旁边的这片冬瓜地。这片冬瓜现在长势非常良好，再过十多天就可以上市了。我来比一下，给大家看一下这个冬瓜的大小，这个长度感觉已经有一米长了。顺着我们的镜头往里看，工人们正在忙着加固支架，因为这些冬瓜已经很沉了，单个就可以达到五六十斤，很容易把这些架子压垮。
那为什么要把这个冬瓜给它吊起来呢？菜农们告诉我，这是为了保持冬瓜颜色均匀，让它全身都呈现青色，这样卖相会比较好看。这个大块头呢，看起来比较好长，但其实种起来可是个技术活儿。首先，它的工序比较复杂，整地、起垄、育苗、种苗、施肥、除草……等到苗长到30—50公分的时候，要用绳子牵着它往上长，这个果长到五六斤的时候也要用绳子把它吊起来。其次是对种苗的选择和化肥用量的把握，像化肥，如果用量大了，很容易伤到它的根；用量小了，就容易导致它长不起来。像这样的一块地，一年只能种两季，一季种冬季瓜菜，一季种水稻。冬季瓜菜已经成为当地村民主要的收入来源。
不仅是在三亚，在海南儋州、乐东、东方、陵水等市县，我们看到，青椒、茄子、黑皮冬瓜、丝瓜等冬季瓜菜，都已经逐渐在上市当中。据统计，2021至2022年海南种植冬季瓜菜290万亩，总产量超过500万吨，运往全国近200个大中城市。
三亚崖州果蔬批发市场是海南南部最大的冬季瓜菜交易市场之一，每天早上9点钟，这里就已经热闹非常，每天的交易量可以达到1千多吨。收购商说，现在的收购价格趋于平稳，市场已经呈现供销两旺的态势。
来源：CCTV-13 新闻直播间
编辑：陈思宇
主编：陈 惜