叫花鸡，在家也能轻松做！

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叫花鸡这种充满了民间智慧的美食，巧妙地将食物密封在高温环境中烘烤熟成，汁水和香味都得以最大程度地保留。托烤箱的便利，在家做叫花鸡也非常容易，腌制、下料，用荷叶包裹后再上黄土，也更干净，找不到干净的黄土，也可以用面粉代替。

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