春分送你三道菜，养肝大法！

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今日春分，宜减酸增辛，养肝助肾。

春分这一天昼夜平分，阴阳平衡。接下来这一段时间，饮食上应注意保持身体机能的协调平衡，宜多吃野菜、菌类等富含维生素和矿物质的食物。马兰头性味辛凉，今天我们用它跟枸杞头、豆腐、鸡蛋等搭配，做3道鲜美清爽的时令菜。（你们那里春天最常吃什么野菜？怎么吃？欢迎留言分享）

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