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秋冬药补2款神汤,秘方大公开!

美食台 2020-08-25

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秋冬进补,最简单的就是喝汤!今天推荐两款台湾地区非常盛行的药补汤品:四神汤和四物汤。顾名思义,两种汤都会用到四种食材,四神汤用的是茯苓、芡实、莲子和山药,与猪小肠、排骨同煮,可润肺健脾;而四物汤用熟地黄、白芍、当归、川穹四味中药,先熬药汤再炖乌鸡,补血又补气!【秋冬进补你有什么妙方?欢迎分享】

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煲汤滋补我们推荐你这款芡实(鸡头米)

芡实又被称为“鸡头米”,是一种睡莲科植物的种子。口感清润甘甜、软糯弹牙,能滋补、抗衰老,还有非常好的健脾养胃效果。

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