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粉丝煲,这样的搭配最妙!
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眼下是梭子蟹最肥美的季节,这种海产烹饪起来没什么难度,煎、炒、蒸、煮花样多多,做成蟹煲则是江浙一带很常见的吃法。先将蟹煎香再红烧,烧的时候搭配一些吸味的配菜,比如粉丝、白菜、芋艿,荤素兼备,上桌就是大菜一道!【你还喜欢怎样烧梭子蟹?欢迎分享!】
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听说螃蟹和黄酒更配哦
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宋十一冬酿黄酒,由国家一级酿酒师、非遗传承人王阿牛老师傅手工酿制而成,五年陈酿,全国只有6000瓶。黄酒可以活血暖胃,在食蟹时可以祛除寒气。
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