东北人喝酒豪爽，下酒小菜也不马虎。今天介绍的这道三丝爆豆名字响亮，用的食材其实特家常：土豆丝、洋葱丝、香菜丝三种丝和炸花生米拌一块儿，调个酸甜口的酱汁，爽脆开胃，特别助酒！
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土豆丝、洋葱丝、香菜丝，遇上花生米，酒量大增！
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土豆作为日常生活最常见的一种蔬菜，烹饪方法不一，除了清炒，还可以煎、炸、炖、蒸。每种做法，都能将它的风味完美呈现，带给味蕾极大的满足。
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