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四川水煮鱼片三大要点,干货满满!

美食台 2020-08-25

水煮是川菜的一种经典烧法,适合多种肉类,之前教过大家水煮肉片,今天请火哥为给大家带来一道水煮鱼片,它也是川菜中鱼类菜式的当家菜。轻松解锁鱼片的切法和腌制、灵魂调料刀口海椒的制作,以后再有时间困在家里,可以大大升级私房菜单了。

视频看上方,图文菜谱点这里👉👉👉

视频同款炒锅


这款美食台重点打造的铸铁锅,由火哥监制,是一口充分考虑中餐烹饪方式和中国人使用习惯的炒锅。以高纯度生铁高温铸造,导热快而均匀;无涂层,是纯物理不粘锅;小平底设计,适用于各种灶具;口径大,菜炒得开,而且轻便、耐磨,易保养!

这个铁锅的制作工艺,看这里👉👉👉

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