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一日之际在于晨，中国人最重视吃早餐这件事。刚发的早餐合集中，不少粉丝都留言了自己的家乡早餐，台台光是看评论区都活生生看饿了。早餐是一天仪式感的开始，如果是自己亲手做一份早餐，满足感估计直接溢出来。今天台台就教大家一道懒人早餐——蔬菜包，两种馅料，两个款式。晶莹剔透的小包子，配上一碗热腾腾的粥品，营养均衡，瞬间给你注入满满能量。今天我们偷个懒，小包子皮就选择现成的馄饨皮和饺子皮，包包子的手法也没啥讲究，重点就是包圆和紧实，手再笨的人也学得会。我们先来准备蔬菜包的馅料，胡萝卜、西葫芦分别刨丝，木耳切丝，焯水后捞出，用滤纸挤干水分。打两个鸡蛋，热锅冷油，炒熟备用。加入胡萝卜丝、西葫芦丝、木耳，再倒入生抽、蚝油、盐、十三香，搅拌均匀，三丝馅料就完成了。（也可以根据自己的口味，选择食材和决定配料的比例）另一种我们做玉米虾仁的，将虾仁三等分切好，用热油煸熟，加入杂菜，加少许蚝油和生抽，金灿灿的玉米虾仁馅料就做好了。接下来就是包小包子了，先做圆滚滚款的。轻轻将饺子皮往外扯大，手指蘸些水涂在边缘，包入馅料，顺时针将饺子皮捏紧，最后收口，做成小包子状。另外一种枕头包就更简单了，用的是大馄饨皮，手指先蘸水涂抹在馄饨皮边缘，将馅料放置在同一边，像盖被子一样从左往右将它叠起来，再用手指将边缘压紧，不让馅料掉出来。准备就绪我们就上蒸炖锅了，台台今天用的是双层蒸炖的，上下两层都能蒸。简单组装完成后，在蒸笼布上整齐地放好小包子。插上电源，选择速蒸模式，时间控制在10分钟左右。注意不要站在出气口后面，避免被蒸汽灼伤。听到叮的声音后，像翻书一样从左往右掀开锅盖，蒸熟的小包子个个都鼓鼓囊囊的，特别可爱。蒸完的蔬菜包晶莹剔透，表面泛着油润的光芒，大小也正好，一口一个。枕头包则像小被子一样，颜值高，营养又美味，好吃绝了！各位懒人朋友们学会了吗，心动不如行动，自己做一下～你们喜欢的自制早餐有哪些，欢迎在评论区踊跃发言哦～
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