如何做出爽滑劲道的手擀面

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手擀面，爽滑劲道是第一要义。和面的手法，饧发的时间，擀面的力道，可都有讲究。在春节临近之际，嘉宾信凌来教你做份传统的手擀面，学会以后随时都可以下碗面吃。

▼ 自制美食，更为美味！