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史上最暗黑的意面酱来了!
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今天我们再跟着嘉宾刘佳(@南方微凉)来学习如何制作黑、白意面酱。黑酱主要由墨鱼汁制成,作为意大利面、西班牙海鲜饭等的常用酱汁,一口下去,充满浓浓的海潮味。而白酱就是奶油蘑菇酱,清爽香浓,还可搭配培根和欧芹,撒上干奶酪的意大利面,风味更棒。
看过了昨天的青、红意面酱(点击可再次观看),和今天的黑、白意面酱,那就在“青红皂白”中选出你喜欢的吧!
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