看完糖尿病的走势图吓一跳!别中了三大“凶手”的招!
观察30年来中国糖尿病的患病率变化,会发现这条曲线一直呈现出加速上扬的态势。1980年全国14省市30万人的流行病学资料显示,当时糖尿病的患病率为0.67%。2010年,针对中国18岁以上人群糖尿病患病情况,国家疾控中心与中华医学会联合主持开展了一项调查,发现身染这种疾病的人已然过亿,同时中国也成为世界上糖尿病患者最多的国家。
30多年来中国糖尿病患病率走势
在以前生活条件不好的时候,人们吃得自然不好。有一种专家们的解释是,中国人身上保留着“节约基因”。所谓“节约基因”,意思是人在吃糠咽菜时,身体的某些基因会最大限度地吸收营养。
现代人生活条件越来越好,吃得当然不差,可基因还在让我们大幅度地吸收能量。消耗的远远小于吸收的,就会造成营养过剩,就更容易得糖尿病。
如今我们的主食大多是精米细面,可精米细面几乎不含纤维,吃进体内,很快被消化分解代谢,会让血糖急速升高。 吃得越来越好、越精细,活动量却越来越少,吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉,活跃的胰岛素只能把盈余的葡萄糖储存起来。如果我们每天吃进去的热量总是消耗不掉,就造成了胰岛素相对分泌不足,血糖值就越来越高。身体若是长期处于这样的状态,便易得糖尿病。
糖尿病不光是“吃出来”的病,运动也和它关系密切。如果运动量小,一天的能量消耗不完,就会转化成脂肪和糖原存在体内,让人变胖。肥胖不仅会改变体型,还会引起“胰岛素抵抗”,增加 2 型糖尿病的风险。此外肌肉中有肌糖元,肌肉一运动,肌糖元就把食物转化的血糖消耗掉,血糖就会降下来。
对于许多上班族来说,白天上班坐着使用电脑,晚上回家坐着打游戏,一天到晚大部分时间都在椅子或沙发上度过。就算晚上运动 2 小时,也无法弥补白天久坐带来的伤害,患糖尿病的风险仍然会比经常站起来动一动的人要高一些。
控制饮食
要养成良好的饮食习惯,平时要少吃油炸、油煎、油烤等高热量的食物。吃饭要粗细搭配,给白米饭添些杂豆(红豆、绿豆、芸豆、豌豆等)、杂粮(糙米、大麦米、玉米碎、燕麦等)。如果爱吃面,就在精白面粉中加些玉米粉、黄豆粉、紫薯粉。
调整运动习惯
白天不要久坐,每隔一小时就起来活动一下。还要养成运动意识,能骑车就别开车,能走路就别骑车。多走两步,不仅对身体好,也能让自己的心情放个假。
训练肌肉
坚持每天快走三四十分钟,最好还能保证每周两次的负重。无论是举哑铃,还是给腿上绑沙袋后抬腿或者步行,总之,胳膊和腿上的肌肉要绷紧。刚开始的时候肌肉会有酸痛感,是正常情况。
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主编∣陈旭 责编∣李建德
主办单位∣安徽省卫生和计划生育委员会