吓skr人！吃冷饮头痛欲裂？竟是脑子“被冻住”了……

夏季天气炎热

吃冰淇凌解暑

成为很多人钟爱的选择

当在炎热酷暑、口干舌燥的时刻

能够品尝香甜可口、冰爽凉意的冰淇凌

是多么地惬意美妙！

但是冰淇凌有时也会在不经意时

带来糟糕的体验！

▶此前，26岁的武汉女白领小王外出办事回到家后，大汗淋漓，随即她把空调开到22℃，猛灌了半瓶冰可乐后又抱起一大盒冰淇淋大口吃。结果，吃完没过一会儿就头痛欲裂。经检查，小王患上典型的“冰淇淋头痛”。

▶2017年6月，江苏淮安的孙女士也在连吃了几个冰淇凌后，感觉头疼，睡不着觉。经检查，孙女士被诊断患上“冰淇淋头痛”。

什么是“冰淇凌头痛”？

“冰淇淋头痛”又被称为“蝶腭神经节神经痛”，是人在冷热温度变化时血管神经功能失调引起的。

为什么会发生“冰淇凌头痛”？

人在吃冰淇淋时口腔会骤然遇冷，导致口腔上颚后部的神经中枢受到过度刺激，从而向大脑发送错误信号，要求大脑改变体温，此时大脑会将脑部血管急速收缩；而当口腔温度恢复正常时，脑部血管又会接收指令急速扩张。这种血管的急速收缩和扩张会导致人的头部剧烈疼痛。

“冰淇淋头痛”多发于爱吃冷饮的儿童、青年群体和偏头痛患者，头痛位置常和被冰冷食物刺激的位置在同一侧，但也有人整个头部都会疼痛。“冰淇淋头痛”大多持续时间较短，一般为10～30秒。

“冰淇凌头痛”可引起血管障碍

经常出现“冰淇淋头痛”，很容易引起颅外甚至颅内血管障碍。因此，夏季吃冷饮时不能太急，一旦出现头痛现象，要立即停止食用，并且用手在头部进行局部按摩。如果长时间不能缓解，应立即就医。  

除“冰淇淋头痛”外，过量食用冷饮及其他过凉食物还会影响人的消化系统，导致人的胃肠道血管收缩，胃酸等消化液分泌减少，从而影响消化功能。此外，强烈的冰冷刺激还会使人的胃肠蠕动增加，产生胃肠痉挛，引发腹痛、腹泻、呕吐等胃肠功能紊乱症状。

夏日品尝冷饮的正确姿势

1

选择合适时间

饭前空腹、刚吃完饭后不宜喝冷饮，否则易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜，带冰块冷饮宜下午3点左右喝为好，此时人体阳气最旺，不易伤害人体。

2

每次要吃得适量

不要1次连续吃雪糕、冰棍超过2支；喝冷饮每次以150毫升左右为宜，瓶装饮料1次别超过半瓶。

3

冷饮要“慢”喝

喝冷饮最好能细细品味，慢慢饮下，这样对胃肠刺激较小。吃固态冰块，入口后可先含在嘴巴前端，等冰融化、接近体温再慢慢吞下，这样才不会过猛刺激大脑血管、咽喉、呼吸道。

4

大汗后别马上喝冷饮

刚外出归家，或因活动出汗较多时，不要立即喝冷饮，否则易导致“汗闭”，导致汗毛孔宣泄不畅，机体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。

5

冷饮在冰箱中贮存久了别喝

冰箱不是保险箱，一般家庭冰箱无法有效起到杀灭某些病菌的效果。所以，冷饮买回最好尽快食用，在冰箱中放得过久，品质和安全性会降低。另外，融化的雪糕别再放回冰箱。

6

一岁以下儿童最好不要吃冷的东西

大家要注意的是周岁之内的婴幼儿，他们的肠胃粘膜十分娇嫩，基本没有什么抵抗力，所以一周岁以下的儿童最好不要吃冷的东西。还有像体弱的老年人也应该注意，尽量少吃冷饮。 

7

冷饮热饮间隔半小时以上

夏天最忌讳冷热交替饮用，一冷一热对人的牙齿损害很大，而且对肠胃的损害也很大，对人体肠胃功能造成紊乱，正确的饮用方式是冷饮与热饮应至少间隔半小时再饮用。

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主编∣陈旭   责编∣王肖

主办单位∣安徽省卫生和计划生育委员会