阿伯连食3天这种蔬菜,搞到胃出血!医生:不是人人能吃的...
东莞的夏天春天来了
鲜美的春笋又出现
在各位街坊的餐桌上
凉拌春笋、油焖春笋、竹笋烧肉...
想到就“流晒口水”
但是,大家要小心这款当季美食
一不小心,分分钟被抬进医院!
近日,一个老伯连吃3天春笋
突然晕阙,被送进急诊抢救
大力戳视频了解详情吧~
↓↓↓
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?width=500&height=375&auto=0&vid=p0940d1qlb3视频来源:江苏新闻
阿伯连吃3天春笋,差点命不保!
3月22日晚上10点多,70岁的陈大伯因消化道大出血而休克,被送到杭州市第一人民医院急诊科。
医生发现陈大伯十二指肠球部有一个巨大的溃疡,正在活动性出血,于是紧急进行了内镜下的止血。询问病史才知,陈大伯接连吃了3天的春笋。
原来陈大伯有高血压、糖尿病史,几年前还装过心脏支架,一直在服用抗凝药物。医生表示,这类患者多吃春笋等粗纤维食物,容易引起消化道溃疡和出血。
春季是消化道溃疡的高发期,仅一天下午,医院25位预约门诊患者中,就有7位是因为食用春笋引发了不适。
春笋不是人人都能吃!
春笋虽然开胃爽口又营养丰富
但是这几类吃货要注意了!
▼
1.消化道功能不好的人群
平时吃生、冷、辛辣、油腻的食物就容易拉肚子,胃痛、胃不适的人,或者已经检查出患有胃肠疾病的患者。
2.有胆囊疾病的人群
吃笋容易刺激胆囊分泌过多胆汁,且笋中含有难溶性的成分如草酸和鞣酸,易形成草酸钙,对尿道、肾、胆结石患者不好。
3.老年人和儿童
由于消化功能不好,所以尽量少吃笋。春笋中的草酸会影响到人体对钙和锌的吸收利用,因此老年人和儿童应注意不能多吃。
4.皮肤病、过敏性哮喘患者
春笋是属于发物,湿疹、痈疮、过敏性哮喘等患者应忌食春笋。春笋含有难溶性草酸,食用过多容易诱发哮喘、荨麻疹等疾病。
春季要小心的食物还有这些...
春天万物复苏、细菌生长活跃
易发生细菌性食物中毒
以下五种食物也要谨慎食用!
▽
①去年腌制的酸菜、咸菜
经过一个冬天的储存,再加上春节气温的升高,亚硝酸盐的含量增加,一次性食用过多颜色过深、已变黏的酸菜或咸菜,容易引起亚硝酸盐中毒。
②发芽的土豆
土豆内含有一种叫龙葵素的毒素。当土豆发芽或者表皮变色,龙葵素的含量则明显增多,食入后易引起中毒,对中枢系统有麻痹作用,能破坏血液中的红细胞,甚至引起脑组织充血,水肿。
③冷冻海产品
春季是海产品的产出淡季,如冷冻海产品存放时间过长存放不当,就容易腐败变质,所含的蛋白质就分解,并且产生胺类、可溶性毒蛋白、吲哚、恶臭素等有毒害的物质。
④野蘑菇及野菜
野蘑菇生长环境复杂,是否有毒很难鉴别,食用需谨慎。
⑤四季豆
四季豆含有植物凝集素和皂素,这是二种有毒成份。豆荚含皂素,对消化道有强烈刺激性,可引起出血性炎症,并对红细胞有溶解作用。豆粒中含植物凝集素,具有血细胞凝集作用。食用时一定要 烧熟煮透”。
此外,很朋友最近宅家时间长
生活不规律,也容易导致
出现胃肠道功能紊乱的现象
小编提醒各位街坊要少熬夜
饮食规律、三餐定量
一起做个健康的胖宅吧~
来源:荔直播、 江苏新闻、安安科普、网络,流行东莞综合整理