中医说年货·水果 | 过年期间，这几种水果一定要摆上桌，好吃又营养！

上一次

咱们聊了零食界的“营养担当”——坚果

这次咱们再来说说水果一族

五颜六色的水果不仅酸甜可口

还营养丰富

既然是说年货

选择的也就是市场上最常见

便于购买的水果

适时适量吃对水果

对健康大有裨益

山  楂

解腻、助消化

春节胡吃海喝、大快朵颐，让咱们的肠胃不堪重负，来几颗山楂肯定是没错的。山楂性味酸甘，是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。

过年期间吃得比较油，给亲朋好友们沏一碗“解油茶”吧，取山楂30克，决明子60克，荷叶15克，加水煎汤服即可。不仅口感好、促消化，辅助降血压的效果也不错，适宜高血压及高血脂的患者。

需要注意的是，孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚、患牙病者及妇女经期内不宜食用。

甘  蔗

清热消痰

浆汁名“天生复脉汤”，皮青甘蔗有清热之效，皮紫甘蔗性质温和滋补。甘蔗能清热、润燥，止渴除烦。生吃就不错，尤其是对小朋友而言。这是因为甘蔗汁液充足、甘甜可口，还富含氨基酸、维生素、微量元素等。

需要注意的是，甘蔗渣误吞可能会刺激咽喉，小儿尤其要注意，以免引起意外。

柚  子

化痰解酒

甘、酸，寒，归肺、脾、肝经。具有健胃消食、止咳化痰、轻身悦色、解酒毒的功效。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

不错，柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃柚子。

橘  子

理气开胃

具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。

其肉味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。

需要注意的是，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃橘子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

苹  果

健脾养心

具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功，其提神醒脑的效果优于咖啡。

不过，苹果不宜在晚上吃，而且苹果含糖量高，糖尿病患者也不宜吃。

梨

清热化痰

中医认为，梨性寒，甘、微酸。入肺、胃经。具有生津，润燥，清热，化痰的功效。对气管炎和上呼吸道感染的人所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。

但是需要注意这种食物是寒凉性质的，脾胃虚弱的人群不建议多吃，否则可能导致腹痛、腹泻。另外，不宜空腹吃梨，因为它是凉性的，空腹食用容易使脾胃损伤，甚至腹泻。一般饭后半小时吃比较好。

草  莓润肺生津

草莓有“水果皇后”之美誉，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿之功，适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴、酒后烦渴等。

同时，现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。其中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。

车厘子

补血补肾

功能主治能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。用于脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力；血虚，头晕心悸，面色不华，面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用。

不过，车厘子性温，因此体质过于燥热者，一次性不宜食太多，食用过多很容易引起恶心、呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状，另糖尿病者应忌食。

香  蕉

清热润肠

味甘，性寒，归肺、脾、胃经，具有清热润肠，润肺止咳的功效。香蕉有抑制真菌、细菌的作用。凡高血压、动脉硬化、冠心病、习惯性便秘及胃溃疡者均可常食之。

香蕉含钾较多，又有通便之功，尤其适于高血压便秘者食用。适用于肺燥咳嗽日久，对大便干结、痔疮出血等症有一定的辅助食疗作用。不过，香蕉性寒滑肠通便，脾虚便溏者不宜多食。

火龙果

润肠通便

火龙果富含可溶性的膳食纤维，能在胃肠道中吸水膨胀，延长食物的消化吸收时间，促进胃肠蠕动、润肠通便，降低胆固醇，防止血糖快速升高。中医认为，火龙果性偏凉，味甘、淡，有清热润肺、护嗓止咳的功效，适合燥热咽痛、大便秘结等人群食用。

不过，有大便溏泄症状的人不宜食用，有气滞血瘀、寒性痛经的女性，经期不宜多食火龙果，以免诱发或加重痛经。

小提醒

近期，不少地区的进口水果检测出新冠阳性，引起社会关注。所以，广大朋友们购买水果要到正规的超市或市场选购，不要购买来源不明的进口冷链食品和进口水果，选购时也请正确佩戴口罩。对有购买进口水果的朋友们，在买回家后最好用酒精或消毒湿巾对外包装进行消毒，并根据水果特性进行清洗，在接触环节做好预防工作。

你喜欢吃什么水果呢？

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医学指导：绵阳市中医医院中药房主任、副主任中药师 高鹏

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