李保芳说系列酒没人买，张雨柏说离企业家还很远……哪句话让你“提神醒脑”？｜另类解读
如果担心节后上班无精打采，不妨听听下面这些“提神醒脑”的酒业段子。
文 | 云酒团队（微信ID：YJTT2016）
最近有种说法：不想当网红的老板不是好企业家，有这么几位大佬颇得此中要领，屡出惊人之语。
马云风轻云淡地说：“钱有什么用？我对钱没有兴趣。”
刘强东如此评价“奶茶妹妹”：“我这个人脸盲，跟她在一起不是因为她漂亮啊，因为我根本不知道她漂不漂亮。”
马化腾：“我们都是普通家庭，顶多房子大了点。”
董明珠：“成为网红我挺骄傲的。”
诸如此类言论，总能引发大规模的网络围观，为几位大佬们赢得了资深段子手的美誉。
而酒行业同样不乏这类高手。如果担心节后上班无精打采，不妨听听下面这些“提神醒脑”的酒业段子。
❶
李保芳：“系列酒必须降价，不降价没人买。”
在2015年底的茅台系列酒经销商会议上，李保芳的犀利表态引起现场震动，这时候距离他调离贵州经信委，出任茅台集团党委书记、总经理仅仅4个月。经过前期了解和观察，李保芳对茅台系列酒的市场情况做出了诊断：“不是没有市场，而是没有竞争力。”
被李保芳称为“没人买”的茅台系列酒，实际上在当年完成销售收入13.5亿元，同比增长了31%，累计完成销量7500吨，同比增长44%。
从数据来看，茅台系列酒显然不是“没人买”，李保芳之所以这样说，一方面是强调系列酒降价的必要性，另一方面表现出他对茅台系列酒所给予的厚望。
一年之后，茅台系列酒实现销售收入23.1亿元，同比增长88%，累计完成销量1.37万吨，同比增长86%。
而在2017年，茅台公司将继续实施“允许酱香酒公司3年政策性亏损”政策，销售总额30%的预算提取费用，加大市场投入与费用，同时要稳定产品品质，“做有史以来最好的系列酒”，在此基础上，茅台为系列酒定下的销售目标是43亿元，预计销量2.6万吨。
啥也别说了，李保芳这“段子”背后的套路实在太深。
❷
张雨柏：“我离企业家这个称呼还很远。”
2012年的时候，洋河股份实现营业收入172.7亿元，实现归属于母公司净利润61.54亿元，董事长张雨柏在接受媒体采访时却表示，自己与企业家之间还是有一定的距离。
上世纪80年代初期，将“企业家”作为人生目标的年轻人并不多，张雨柏便是一个。即便进入政府机关工作，他还是积极找机会到企业磨炼，2002年，张雨柏放弃政府职务投身洋河股份。
当时，洋河正面临着很大的市场危机，全年销售额不到3亿元，连发工资都很困难。10年之后，洋河销售增长了近60倍，稳居白酒行业三甲地位。
作为这段“奇迹”的重要缔造者，张雨柏却认为自己不算个“企业家”？如果这不是个“段子”，那就是张雨柏对企业家有着不同寻常的定义。
张雨柏认为，所谓企业家，既要追求经济利润，也要追求企业价值；企业家应该有自己的独特思维，要有清晰的逻辑思维，要有辩证思维和大局观念，不能凭“点子”做决策；企业家还要有执着性格。
张雨柏尤其看重的一点是，企业家不能在具体事务中管得太多，“企业家更多是把舵的人，而不是操作的人，如果变成操盘的人，就不是一个真正好的企业家了。”正是这最后一点，令当时的张雨柏感觉自己与企业家之间还有差距。
又过了4年，洋河已完成新一轮组织架构调整，张雨柏卸任洋河股份董事长，专心担任苏酒集团董事局主席，把精力投入到“颠覆性创新业务”当中，从经营业务向经营生态转变，为企业寻求长远的爆发性增长。
在这个过程中，洋河率先走出了行业深度调整的寒冬期，重回强势增长轨道，即便是“老大”茅台，也毫不讳言要向洋河学习创新。
至于张雨柏是否实现了他的企业家目标，我们尚不得而知，正如洋河未来前景，仍有着很强的延展性和巨大空间。
❸
宋克伟：“着什么急啊，不着急。”
2016年，牛栏山酒厂的销售额超过了60亿元，同比增长10%以上，北京以外的全国市场销售占比超过65%。无论从业绩还是范围来看，牛栏山都处于快速增长状态，但厂长宋克伟却还是那句老话：“不着急。”
与其说这是个段子，倒不如说它是宋克伟的口头语，无论当年扛着酒箱在顺义街头吆喝促销，还是刚刚主管销售工作，面对不足2亿元的市场销量，宋克伟都是这句话，“着什么急啊，不着急。”
然而宋克伟把“不着急”说了十多年，牛栏山的年销售额却增长了30多倍，生产基地建到了四川成都，并提出2020年销售收入要突破100亿元。
宋克伟“不着急”的心态，与牛栏山的快速增长，乍一看好像是对矛盾，其实却存在必然的因果联系。
牛栏山不是不着急，而是不能急。相比于同处行业排名前列的名酒企业，牛栏山在品牌认知和市场基础等各个方面都不占优势，因此对速度和节奏的把握尤为关键。
从某种意义来说，牛栏山“不着急”，步步为营，踏实前进，因此换来了相对的“快”，如果牛栏山真急了，反而可能“慢”下来。
宋克伟只是心态不急，行动却很“急”。当年为了推新品，他可以每天早上6点带着团队跑市场，把路边饭店逐家逐户“筛”过一遍又一遍，直到产品被摆上醒目位置为止。
当牛栏山进入全国化发展阶段，其市场布局迅速从“1+4+5”向“2+2+6”转变，形成“一城、两洲、三区”全面发展，华南、东南、西北市场渐次推进的有利态势。
虽然心态不急，但论市场行动的迅速利索，恐怕很多对手在牛栏山面前都要甘拜下风了。这样一来，宋克伟就更有“不着急”的底气了。
相比于马云、刘强东们，酒业大佬的“段子”更多来自他们的进取心和饥饿感，来自他们对现状及未来的判断思考，像这样的“段子”不妨越多越好。
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