仲景食品成功上市，调味品企业组队冲刺IPO

今日，仲景食品在深交所创业板上市，仲景食品董事长孙耀志、南阳市委书记张文深、中调协秘书长白燕、西峡县县长马俊、国金证券总裁助理任鹏、仲景食品总经理朱新成一起敲钟开市。仲景食品不仅成为南阳市今年首家挂牌上市公司，也是注册制改革以来，河南省首家创业板上市企业。

仲景食品的发行价格39.74元/股，发行市盈率46.27倍。而据深交所2020年11月23日交易公开信息显示，仲景食品因属于无价格涨跌幅限制的证券而登上龙虎榜。仲景食品当日报收120.80元，涨跌幅为203.98%，总市值突破120亿元至120.8亿元，由此不难看出整个资本市场和广大投资者对调味品行业展现出的热忱。

从2002年创立，数次冲击IPO的仲景食品总算在今日得偿所愿。其实近两年，不只是仲景食品，许多调味品企业都在积极谋求上市，力图踏上资本的道路。

• 丁点儿股份

2020年7月6日，调味品企业四川丁点儿食品开发股份有限公司（以下简称“丁点儿股份”）披露首次公开发行股票招股说明书，拟公开发行3033.5万股普通股，募集4.3亿元，用于标准化川味调味料研发、生产基地扩能技改等项目。

资料显示，目前丁点儿股份的产品矩阵包括了汉源红花椒油、椒麻鸡汁、麻辣鸡汁、干锅酱、酸辣粉酱、麻辣拌酱、兰州牛肉面底汤调味料、椒麻鸡调料、大盘鸡调料等百余种川味标准化调味料。

根据招股书数据显示，丁点儿股份2017年至2019年营业收入分别为1.87亿元、 1.94亿元、2.2亿元，归母净利润分别为1118.7万元、3641.52万元、5165.55万元。呈现出稳步上升的态势。

• 幺麻子

日前，主打藤椒油产品的调味品品牌——幺麻子食品股份有限公司（以下简称“幺麻子”）与中金公司签署上市辅导协议，并在四川证监局备案登记，拟深交所创业板挂牌上市。

企查查显示，绝味食品全资持有的投资实体“网聚资本”目前持有幺麻子13.68%的股份，为最大外部投资方；中金资本则持有5.26%的股份；此外，由绝味食品和饿了么联合发起的投资基金“绝了基金”同样持有5.26%的股份。

同时，据公开报道，幺麻子近几年也在技术更新、规范企业管理等方面动作不断。2018年，幺麻子投入3000多万元采购国外智能化超临界萃取生产设备和新的灌装生产线。2019年，幺麻子引入战略投资者，给公司注入发展资金、先进技术等要素，让市场的浪潮不断规范企业。

幺麻子官网显示，其已与海底捞、绝味食品、煌上煌、老乡鸡、肯德基、家乐福等国内知名连锁餐饮、商超达成长远合作关系，并为近12万家食品工业、餐饮连锁提供个性化、标准化、模块化风味升级服务。

• 紫林醋业

2020年7月3日，紫林醋业向证监会递交了招股说明书，拟登陆A股。

招股书显示，此次IPO，公司拟募集不超过5.7亿元资金用于年产10万吨酿造食醋生产线建设项目、营销网络建设和品牌推广项目、企业信息化建设项目、山西食醋工程科技中心建设项目。

资料显示，紫林醋业成立于山西省清徐县，主营业务是食醋系列产品、醋饮料和料酒的研发、生产和销售。2017年-2019年，公司营业收入分别为4.55亿元、5.06亿元、5.47亿元，增速分别为11.33%、11.27%、7.95%，归母净利润分别为0.66亿元、0.84亿元、1.08亿元，增速分别为7.84%、26.4%、29.15%。

• 友联味业

近日，据“港欧美国际资本创投孵化器”发布的消息：“11月18日，GOMI资本孵化器与四川友联味业食品有限公司（简称“友联味业”）签订《上市战略合作协议》。”标志着又一家川调企业加入上市梯队。

根据友联味业官网信息显示，公司位于四川省郫县，成立于1993年，迄今已有27年的发展历史，现拥有员工三百余人,其中各类专业技术和管理人员八十余人；厂区分别位于成都郫县现代工业港和中国安德川菜产业园区，占地近百亩；年销售额过亿元,是四川省内开发、生产、销售川菜调味品的龙头企业之一。旗下拥有“友联”和“川骄”两大品牌，产品涵盖郫县豆瓣、火锅底料、风味豆豉、复合型调味料、鸡精五大系列、一百多个品种规格的产品，线下、线上市场覆盖全国并出口海外。

• 宝立食品

上海宝立食品科技股份有限公司（下称“宝立食品”）已于11月5日同国泰君安证券签署上市辅导协议，并于隔日在上海证监局备案，上市地点暂未公布。

创立于2001年的宝立食品是一家为餐饮企业、食品工业企业与家庭消费者提供高品质全方位的风味解决方案的公司，主要从事食品调配料的研发、生产和技术服务。

天眼查App显示，宝立食品共完成两轮融资，首轮于2019年12月完成，资方为盛辉永晨；今年7月，宝立食品又获得了暖流资产、厚生投资和杭州臻品的投资，具体金额均未披露。

公开资料显示，宝立食品以贴近市场的研发能力为驱动，不断开发新品类。目前公司研发和生产的产品覆盖了裹粉、腌料类复合调配料、烹饪及佐餐酱汁类复合调配料、甜点茶饮类复合调配料等十余个细分品类，每年向客户提供千余种单品。

目前，宝立食品与全球众多知名餐饮连锁企业均建立了合作关系，包括百胜餐饮集团、麦当劳、德克士、汉堡王、圣农发展、铭基食品和正大集团等。

资本成为竞争驱动力

调味品行业近两年发展颇为迅猛，特别在疫情期间的表现更是凭借其“刚需”的特性，实现逆势上扬。但对于调味品企业而言，疫情期间带来的利好并不能解决公司一系列的问题。

拿上述几个企业来分析，它们多为区域品牌，且各自公司的经营也面临着不同的隐患。例如丁点儿股份因销售模式单一被人诟病；幺麻子面临产品单一的问题；友联味业目前的全年销售额不足2亿元，体量较小......

企业小而不强、渠道弱且分布不均、品牌优势不明显，公司想要拥有竞争力，这些问题都需要解决，上市或许是缓解自身经营问题的“良药”。

有分析认为，目前调味品企业扎堆上市，一方面受创业板注册制等一系列资本市场改革重大举措推动；另一方面基于当下行业竞争需求。

事实上，就调味品整个大行业而言，相较于2015年之前的突飞猛进，近几年行业已进入增速放缓阶段，产品呈细分化、多元化、结构性升级趋势。整体上表现为复合调味品市场扩容和中高端产品增速加快、企业集中度加速提升等。此外，资本运作正在成为调味食品行业发展上规模、上档次的重要推动力。

另外，当前很多调味品企业都存在产品、品类、渠道、场景、消费人群单一等问题，这给企业经营带来了很大的风险，更使得企业无法满足年轻消费者个性化、多样化的需求。资本的介入对于产品单一的调味品企业研发新产品、开拓新渠道、实现企业的告诉扩张都十分有利。

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