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20元一只的烤鸡都是激素鸡?到底能不能吃?揭秘真相……

The following article is from 科普中国 Author 科普中国新媒体


经常逛菜市场或超市的朋友应该知道,农村散养的溜达鸡一斤约45元左右,核算下来 ,一只5斤重的溜达鸡差不多就要200多元。


然而,一些超市里的整只烤鸡竟然只需20元左右。


巨大差价面前不禁让人心生疑问:


这么便宜的烤鸡能吃么?该不是这鸡不正经吧?激素鸡?病死鸡?


今天,就来说说大家比较关心的几个问题。



其实,与规范化养殖的白羽鸡相比,小商户散养的溜达鸡反倒更容易出现问题。管理粗放,鸡有可能吃到有毒物质。缺乏监管,药物滥用。自行宰杀,无从检测。所以,在选购的时候切记,一定不要选择无证摊贩的三无产品。


最后,

总结一下重点:

鸡是正经鸡,速成莫惊奇。

虽然很便宜,营养差不离。














来源:科普中国(ID:Science_China
编辑:杜璐宁

责编:王亚伟

监制:陈泽惠


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