要变天！国家发布一级预警，猪肉价必涨？

6月28日国家发改委官网刊发了《猪粮比价进入过度下跌一级预警区间》消息：“据国家发展改革委监测，6月21日～25日，全国平均猪粮比价为4.90∶1。按照国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合印发的《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，已进入过度下跌一级预警区间（低于5∶1），中央和地方将启动猪肉储备收储工作。”

近几日生猪价格持续上涨，猪肉价格也在上涨。

全国猪价行情一览如下

据央视财经频道报道，随着前一段时间生猪价格的连续下跌，在一些地方有的家庭开始大量购买猪肉储存，以防止肉价大幅度上扬而影响自己购买猪肉，而在四川，则以灌香肠的方式，将猪肉以另外一种方式储存，达到好处还利于存放的目的。

据央视财经报道，在资阳一些摊位，生意好的一天要灌300—400斤左右的香肠，而一些专业的猪肉加工厂，每天收到的订单和加工的香肠更多，据食品公司老板介绍，该公司每天要加工的香肠需要的猪肉就达到1000-2000斤左右。当然，也有的市民选择加工火腿肠等。

猪价会大涨吗？

国家启动储备收储后生猪价格会出现多大的涨幅，是不是会出现爆涨的可能？答案肯定不会的，国家启动储备收储的目的是为了稳定生猪价格，促进猪价回到正常水平，从而促进猪价的良性发展，也就是让养猪户有合理的利润，猪肉价格回到合理的价格上来，不是为了促进价格的剧烈上涨。

从国家发布的预警消息来看，生猪和猪肉的储备收储即将启动，猪价究竟会涨多少，一切都还是未知的……

本文综合自国家发改委、央视财经等

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